2026年元宵节的饮食消费建议来了,快给家里人看!

快给家里人看!2026年元宵节的饮食消费建议来了。“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘”,元宵节可是中国农历春节后首个重要节日,大家喜欢看花灯、猜灯谜,再配上形似“雪球”的汤圆或元宵,过节的气氛一下子就来了。面对琳琅满目的产品,咱们该怎么挑呢?从看标签这个角度,我来支几招。“包汤圆”和“滚元宵”,虽然原料和配料都差不多,做法不一样,口感也略有区别。大家可以根据自己的喜好来选。 首先标签信息必须齐全,“9+”要素不能少。按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)规定,包装上要写食品名称、配料表、净含量、生产商信息、生产日期、保质期、贮存条件还有生产许可证号这些东西。在超市这类正规地方买的汤圆(元宵),标签上都得有这些信息。千万别买那些没标签或者标签乱改乱盖的东西。 然后是配料顺序有讲究,致敏原信息不能漏掉。按照国家标准要求,加工过程中用的任何东西都要写在配料表上。另外加入量超过2%的配料要按多到少排列。所以选汤圆时先看配料表就能知道用了啥东西了。如果配料里有花生、小麦这些容易过敏的东西,厂家通常会在旁边提个醒。易敏人群买的时候一定要把配料表仔细看一遍。 接下来两个日期要细看,贮存和煮的时候都得按说明来。生产日期和保质期一定要看清楚,正规渠道卖的汤圆上都写得很清楚。买的时候千万别挑过了保质期的东西。根据法规要求包装上会写贮存条件。像速冻汤圆就得在-18℃保存才能保持口感好。无论是买的时候还是回家存着都得按说明做。通常正规厂家还会在标签上写怎么煮才好吃,照着煮味道最好。 除了这些标签还能参考营养标签看看营养成分表呢。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050—2011)的规定,表格形式的“营养成分表”至少得标出5个要素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量还有占营养素参考值(NRV)的百分比。 最后汤圆虽然好吃但特殊人群要注意啦!一般甜汤圆主要是糯米粉、淀粉和糖做的,油和糖含量高建议大家适量吃点儿,特别是肠胃不太好的老人孩子还有糖尿病人、心脑血管病的人要少吃点。