泾川县推出"邻里小厨"创新社区服务 破解老年人就餐难题

【问题】 随着城镇化进程加快,泾川县东街社区遇到典型的城市社区治理新课题:辖区3560户居民中,60岁以上老人占比23%,“空巢老人”较为普遍,不少人同时面临咀嚼功能退化和营养摄入不足;另外,占人口42%的年轻上班族受工作时间限制,长期被“外卖贵、营养不均衡”困扰。社区调研显示,87%的受访老人每周至少3天只能“凑合吃饭”,65%的年轻居民每月外卖支出超过家庭食品消费的40%。 【原因】 此民生痛点背后,是传统社区服务供给与居民需求之间的结构性错位。一方面,原有老年人日间照料中心功能偏单一,更多提供休闲场所;另一方面,市场化餐饮机构出于成本考虑,难以同时做到普惠和适老。泾川县民政局2022年专项调查发现,县域内面向老年群体的助餐服务覆盖率不足15%,且普遍存服务时间短、配送半径有限等问题。 【对策】 2023年10月,东街社区党委启动“民生服务提质工程”,将闲置的日间照料中心升级为多功能社区食堂。项目实行“三三制”运营机制:政府提供场地改造补贴和税费减免,社区负责需求调研与质量监督,本地餐饮企业“陇原人家”承担日常运营。服务设计突出三上差异化: 1. 时段差异化:午餐提供14种现炒热菜,晚餐调整为面食套餐 2. 人群差异化:老年人提供软烂、低盐餐品,上班族可订制15分钟速取套餐 3. 价格差异化:实行阶梯优惠,60岁以上居民享8.8折,充值用户可获50%增值 【影响】 运营半年以来,“邻里小厨”日均接待量超过200人次,老年顾客复购率达91%。第三方评估显示,这项目使老年群体月均饮食支出降低37%,上班族食品支出减少28%。同时,食堂设立的“共享餐桌”促成43户独居老人与年轻家庭结成帮扶对子,带动社区志愿者队伍扩容2.6倍。72岁的退休教师李芳华说:“这里吃的是饭菜,暖的是人心。” 【前景】 泾川县已将该模式纳入2024年十大民生实事,计划投入专项资金在全县9个社区推广。县民政局负责人表示,下一步将建立“中央厨房+网格配送点”体系,并接入智慧养老服务平台,实现“刷脸就餐”。中国人民大学社会治理专家王立平教授评价:“这种‘微利可持续’的社区服务创新,既缓解了基层治理资源碎片化问题,也在城市化进程中重建了邻里共同体。”

民生无小事,一餐一饭最关情。社区暖心食堂的价值,不只是让居民端起一碗热饭,更在于用贴近生活的方式回应群众的急难愁盼,把公共服务送到家门口、做到心坎上。把群众的“关键小事”办成治理的“民生大事”,还需要持续完善机制、提升服务质量、守牢食品安全底线,让“烟火气”成为基层治理更持久、更温暖的底色。