鄂尔多斯中心医院李星医生为您准备春节健康饮食指南

鄂尔多斯市中心医院康巴什部内分泌科的李星医生,特地为大家准备了一份春节健康饮食指南,好让咱们把年味吃足了,又不让身体受累。眼瞅着春节就要到了,家里人围坐在一起,饺子、八宝饭、腊味这些传统美食摆满了餐桌,那股子热闹劲儿是咱中国人最看重的年味儿。不过,不少中老年人或是平时就挺注意养生的朋友,心里肯定犯嘀咕:一边是难得一聚的团圆饭,一边又是血糖、血压跟着闹腾,到底该咋取舍? 其实只要在吃的上面动动脑筋,完全能两全其美。李医生给大伙儿支了几招:首先,一定要把桌上的蔬菜比例给提上去,丰富的纤维素能帮咱顶饱肚子,血糖也稳当。其次是给腌制品和配菜换换口味,挑那些低糖低盐的来吃,少吃点重油重盐的东西。还有啊,吃饭的顺序也得讲究点,先把蔬菜和高蛋白的东西塞进肚子里再吃主食、甜品,这样血糖升得才不会太猛。要是实在馋甜食,李医生也说了,别老盯着传统糕点不放,适量换点低糖的吃就行,或者直接用水果代替一部分甜品。最后喝酒这事儿可得悠着点量,千万别贪杯喝多了伤身子。 只要咱照着科学的吃法来安排饭菜,既把那股浓浓的年味儿留住了,身体也没落下病。祝大家伙儿在新的一年里,吃得健康又开心!