各位朋友大家好！证券时报记者张一帆现在在会场连线，跟您聊聊全国两会。 说起这次两会，湘佳股份的董事长喻自文可是很有话说。他可是全国人大代表呢，给大家带来了不少好建议。 喻自文认为，咱们国家的食用油安全监管，虽然一直在努力，但标准上还是有些滞后的地方，有些指标也不完善。为了更好地保障大家的“舌尖安全”，他觉得咱们得把全链条监管抓得更严实一点。 具体怎么抓？他提出了个办法，就是把塑化剂、性激素这些非法添加物给拎出来，加上废弃油脂的特征标志物，直接纳入强制必检项目。 光靠查还不够，还得让源头质量有保障。他建议对饲料用的油脂、食品加工用的油脂和餐饮用油这三样东西，得用同一个标准来管，不能搞区别对待。 特别是地沟油这事儿，必须要严防死守，绝不能让它流进养殖场和餐馆里。 说到这里就得提个醒了，食用油行业经常是外地生产、外地卖、外地用的模式。要是出了问题，案子往哪个地方移送？有时候因为管辖交叉的问题，立案难、处罚难、追偿也难。 那怎么办？喻自文出了个招：推行食用植物油“一单一码一报告”制度。就是每一张单子都要有溯源码和检验报告，监管部门和采购企业都能实时查真伪，这样就没法伪造票据了。 不光是这样，他还建议把生产、加工、采购这些全链条信息都放国家平台上。这样一来，源头在哪、去哪儿了、谁负责的全清清楚楚。 对于那些金额大、危害广的案子，他主张跨区域联合办案。公安、农业农村部门直接上手抓人，按生产销售伪劣产品罪或者诈骗罪来追究刑事责任。 地沟油要是还在搞鬼怎么办？标准层面得赶紧完善一个快速鉴别指标体系，把特征脂肪酸这些组合起来当标准；监管层面也得常态化地去监测风险，及时发预警、改标准。 最后咱再说说为啥要这么干？食用油可是老百姓的心头肉，也是养殖业的命根子。质量安全关系到千家万户的健康和公共卫生安全。咱们必须坚决把地沟油这些劣质油给挡在外面！