各位爱做饭的朋友，今天跟你们唠唠这道简单却很诱人的家常蒜香鸡翅。这菜吃起来比炸鸡还香，外酥里嫩的口感特别让人喜欢。咱先把鸡翅洗干净，用厨房纸把水分吸干。然后切点儿蒜末和姜片备用。把锅烧热倒油，等到油温五成热的时候，把鸡翅放进去炸一下，表面金黄就可以捞出来控油了。接下来把蒜末、姜片、酱油、料酒、白糖还有盐倒在一个碗里搅拌均匀，把这些料汁倒进锅里，再把刚才炸好的鸡翅放进去，小火慢炖大约10分钟就行。这样鸡翅就能把调料的味道吃进去了。最后撒上一把葱花提提味儿就可以出锅了。做好的鸡翅不光看着好看，闻着也香，味道绝对让你吃了忘不了。在家请客或者自己下馆子吃这道菜都不错，赶紧动手试试吧！