问题——山多货好却“卖难卖低价”,产业链短、渠道弱制约增收 长白山林区松子、木耳、榛蘑、猴头菇、薇菜、蕨菜等山野资源丰富,但在一些山区村落,长期存在“产得出、卖不畅”的矛盾:山货多靠中间商上门收购,价格易被压低;园子菜季节性集中上市,缺少冷链与稳定订单,增产不增收的情况时有发生。
对不少农户而言,辛苦采摘的收益与付出并不匹配,年轻人外出务工成为无奈选择,乡村产业活力不足。
原因——供需信息不对称、标准化不足与信任成本高叠加 业内人士指出,山区农产品从“资源优势”转为“市场优势”,往往卡在三道关:一是信息关,农户分散经营,缺少对外报价与稳定销路,难以形成议价能力;二是标准关,山货品类多、季节性强,分级、质检、包装等环节薄弱,难以适配线上消费;三是信任关,消费者对“山货真假、新旧、产地”敏感,若缺乏可视化溯源与稳定口碑,复购难以建立。
上述因素叠加,导致山区优质产品“走不远、卖不贵”。
影响——数字渠道带来增量,也倒逼质量与组织方式升级 1994年出生的刘佳宁是吉林省舒兰市一处山村走出的大学生。
2013年毕业后在浙江工作,2020年选择返乡创业,从记录山林生活、展示采摘过程开始,逐步探索直播带货路径。
她以“现采现发、拒绝陈货掺假、售后兜底”等承诺积累口碑,将松子、蘑菇、野菜等山货销往全国,多年累计销售农产品90余万件、销售额近4000万元。
更重要的是,这一新渠道对当地生产组织方式产生外溢效应:她建立与村民的稳定收购关系,公开价格、按质定价,收购范围从野菜、菌类延伸至土特产与加工品;在打包、分拣、发货等环节吸纳村民就业,一些农户通过供货、入股分红与务工获得多元收入来源。
多位村民反映,在稳定订单与较高收购价带动下,家庭年收入较过去单一务农有明显提升。
对策——以“信任+标准+链路”夯实长效机制,提升可持续能力 采访中,刘佳宁认为,把山货卖出去只是第一步,更关键是让产业链在乡村沉下来、稳下来。
一是以透明化建立信任。
通过镜头展示采摘、晾晒、分拣、打包等过程,让消费者看得见产地与时令,降低信息不对称带来的信任成本。
二是以标准化提升效率。
针对易损、易串味、易受潮等特性,探索分级包装、保温与防潮方案,减少损耗与退换货,提高供应稳定性。
三是以组织化增强抗风险能力。
旺季订单集中、极端天气影响采摘、物流波动等因素,都可能放大个体经营的不确定性,需通过合作分工、备用货源、质量抽检等方式提升交付能力。
四是以人才培养扩面增量。
她计划吸纳愿意学习的村民参与内容生产与直播销售,形成多点开花的销售矩阵,让更多农户共享数字化红利。
前景——从“单点带货”走向“产地供应链”,为乡村产业注入内生动力 当前,直播电商在拓展农产品销售、提升品牌认知方面作用日益凸显,但要实现可持续发展,仍需从流量驱动转向质量驱动、品牌驱动与供应链驱动。
受访者提出,下一步将围绕长白山特色资源打造更稳定的山货供应体系,推动标准化分拣与仓配能力建设,并以小型团队化运营提升内容生产与服务能力。
业内分析认为,若能在产地端形成稳定的质量控制与可复制的合作模式,不仅有助于提升产品溢价,也能带动更多返乡青年参与乡村新业态,促进农村就业与产业升级。
刘佳宁的故事折射出新时代青年的人生选择和价值追求。
在乡村振兴的大背景下,越来越多像她这样的返乡创业者,正用创新思维和数字技术重构农村经济生态。
这种"新农人"现象不仅改变了传统农业的生产销售模式,更重塑了城乡要素流动的格局,为破解"三农"问题提供了新思路。
随着数字基础设施的持续完善,相信会有更多青年在广袤乡村找到人生出彩的舞台。