齐鲁壹点记者去了一趟海南，想看看热带水果是怎么给山东过节的。这是3月19日到3月29日的一个大活动，名叫首届热带水果节，主题叫“海南鲜直达，银座果飘香”。银座集团要庆祝成立30周年，就从海南核心产区搞了一批最新鲜的热带水果直接送到山东的消费者餐桌。易龙是鲁商山港（海南）供应链有限公司的水果选品负责人，他是海南本地人，对热带水果了如指掌。鲁商山港给银座超市提供了这批水果。易龙说，他们把热带水果的品质把关很严，从采摘到分拣每一步都不马虎。海南地处北纬18度的黄金种植带，气候特别适合种水果，年平均气温24.8度，年降雨量1838毫米，日照时间长。这个地方种出来的水果特别甜。鲁商山港深入到海南核心产区的农田里挑选水果。易龙拿凤梨做例子，说这次热带水果节主推的是金钻凤梨。这种凤梨叶冠小、果形大、皮薄肉多、牙眼浅，吃起来口感细腻、风味浓郁，而且不用再挖果眼、去果芯了。采摘下来的凤梨要经过人工和机器两道工序筛选，保证只有好果才能进供应链。易龙说每颗凤梨都得达到无农残、无破损、品相好这些基本要求，还要追求口感和风味。这些水果要从海南运到山东的银座超市上去。为了保鲜，他们用的是陆运模式居多。不同的水果保鲜方式不一样，比如瓜类是常温运输，小菠萝是低温冷藏运输。为了方便消费者购买和食用新鲜水果，银座超市还在“鲁商生活”线上平台推出了小时达服务。这个活动期间有黄金百香果、燕窝果、优选玉菇瓜、海南小菠萝、贵妃芒等十多种热带水果集中亮相。这次把热带水果请过来过节标志着银座在产地直采模式上的持续深耕与战略升级。从果园里摘下来的每一颗水果都带着南国阳光的温度，锁住了最纯正的风味。