2月19日,杨小童在店里忙得不可开交。穿一身红袄的她,一边熟练地装袋、称重,一边笑着招呼新客人。这个时候,她的这双手就像个不停歇的机器,根本停不下来。“这么酥脆,是小时候的味道。给我来上10袋!”顾客们对杨小童制作的麻糖赞不绝口。 就在泉城曲水亭街里,“杨氏麻糖”这个名字给周围的人带来了浓浓的甜蜜气息。不少游客是被玻璃柜里的糖瓜吸引过来的。“我要那个大糖瓜。老家过年就得吃这个,图个吉利!”人们大都是因为招牌和麦芽香才停下脚步。早上一开门,杨小童的手就没闲着,忙着给大家装麻糖。 杨小童这个四代传人的手艺在她手里传承得非常好。她不仅会做传统的麦芽糖,还很擅长接待客人。不管是当地的居民还是外地游客,大家都对她制作的麻糖赞不绝口。有时候,她还会给游客帮忙拍照留念。“发个朋友圈,这才是地道的北方年味!”一位北京游客拍了照片后高兴地说。 过去的新年习俗里,大家会把糖瓜供奉在灶王爷面前,希望能给家里带来好运。现在这些老习俗已经变成了实实在在的糖果,大家也能从中找回小时候的感觉。杨氏麻糖从家庭小作坊发展到现在拥有自己的工厂和4家门店,在泉城最热闹的地方站稳了脚跟。“最经典的麦芽糖,老顾客微信招呼一声,都是十包八包地买。”生意好的时候一天能收入五六千元。 除了传统手艺外,杨小童也在探索新的发展方向。她打算在宽厚里新开一家店,让更多孩子亲自体验糖瓜是怎么制作出来的;还准备调试好直播设备,把这份甜蜜手艺传播到更远的地方去。店外热闹非凡,游客们谈笑风生;店内香气四溢,每张脸上都写满期待。 这颗小小的糖瓜不仅粘住了旧岁的圆满记忆,更寄托着大家对新一年美好生活的期望。它带着浓厚的北方年味从泉城出发,沿着南来北往游客的足迹传播开来。这份朴实而温暖的感觉正在被更多人所感受。