兰州永登县强化牛肉拉面食品安全监管 推动特色产业规范发展

为加强食品安全管理——规范特色餐饮行业——永登县市场监管局城关监管所于1月21日召开牛肉拉面经营单位专项约谈培训会；会议重点围绕食品安全与生产安全展开，旨在通过强化监管和行业自律，提升兰州牛肉面这个地方特色产业的质量水平。

保障食品安全与生产安全是特色产业持续发展的基础，推进标准化与品牌化建设是产业提质增效的关键。通过制度落实、严格监管和品牌引领，既能满足群众对安全食品的需求，也能为地方特色餐饮开辟更广阔的发展空间。