春节是传统消费旺季，食品安全风险随之上升；为防范节日期间食品安全隐患，广西东兴市市场监管部门联合检察机关，在口岸周边商业区域开展专项宣传活动，强化协同监管，共同守护消费者“舌尖上的安全”。东兴市作为重要对外贸易口岸，食品流通链条长、环节多，进出口商品种类丰富。春节期间，食品消费需求明显增长，个别不法经营者可能借机销售来源不明或未经检验检疫的产品。针对这个情况，市场监管部门将口岸周边商铺列为重点对象，深入开展食品安全隐患排查与风险提示。此次宣传采用“书面告知+现场宣讲”相结合的方式，提升覆盖面和针对性。执法人员向食品经营者解读食品安全法律法规的关键要求，重点强调进货查验制度。经营者需建立完整的进货台账，落实货源追溯，严禁采购、销售来源不明的猪肉制品，严禁销售未经检验检疫或检验检疫不合格的产品，着力从源头堵住风险。针对食品标签规范和经营宣传，执法人员同步作出明确提示。依据有关规定，食品广告不得涉及疾病预防、治疗功能，普通食品不得明示或暗示具有保健作用。部分经营者为促销夸大功效，不仅违反规定，也容易误导消费者。通过现场讲解，执法人员引导经营者依法依规经营，清晰认识虚假宣传带来的法律后果。检察机关工作人员参与宣讲，深入强化了警示效果。检察机关结合典型案例，向经营者说明食品安全违法行为可能造成的严重后果：未落实食品安全主体责任、销售法律禁止产品，可能直接危害消费者生命健康；情节严重的，将依法追究刑事责任。“以案释法”让法律条文更具体、更易理解，促使经营者增强守法意识和合规自觉。食品安全关系千家万户，是最基础的民生保障。春节期间消费集中、需求旺盛，群众对食品质量也更关注。通过市场监管部门与检察机关的联动宣传和风险排查，有助于减少安全隐患、维护消费者权益，也为多部门协同治理提供了实践样本，推动食品安全监管更有力度、更具实效。
食品安全是民生底线，也是监管红线；东兴市此次行动聚焦风险点，推动监管力量向前延伸。要让群众买得放心、吃得安心，还需持续压实企业主体责任，畅通社会监督渠道，形成共治合力，在保障安全的基础上推动高质量发展。