青岛银丰玥美酒店

青岛银丰玥美酒店丰味轩中餐厅换上了新菜单，带着胶东的烟火气，把新中式美学也融入其中。春色复苏，海鲜和蔬菜都到了最鲜嫩的时候，这里就给食客准备了不少春季限定的美味。这里把东方雅致和胶东本味当成核心，装修得很有韵味，既适合谈生意也适合朋友聚会。餐厅坚持每天直接从码头运海鲜来，用现杀的食材做出最地道的味道。厨师们跑去田间地头和近海码头找好东西，把春天的鲜嫩和胶东的鲜醇合在一起，做成了一道道招牌菜。像鲜荠菜拌樱桃水萝卜这道清爽小菜，用最简单的凉拌手法留住了食材本来的味道，吃起来带着田野的清新。还有红香椿蛰头小豆腐配5J火腿，把香椿的清香和海蛰头的脆嫩混在一起，最后再放点火腿提味，层次感特别丰富。这些新菜不光是为了应季吃东西，更是在传扬胶东的老味道。大家在吃的时候，既能品味到春天的鲜美，又能感受到那种东方美学和烟火气混合在一起的感觉。