过去的20个月里，永辉超市一直在大刀阔斧地调整经营模式，不过眼下的业绩压力还是不小。最近这家零售巨头刚发布了一份业绩预告，又一次让大家把目光投向了它的转型之路。消息一出，市场上纷纷猜测这可能是个转折点。根据财务部门的初步估算，公司预计在2025年全年会录得归属于股东的净利润为负数。要是这事儿成真，那这就是它自2021年以来连续第五年亏本了。 想当初，在2024年初的时候，永辉超市就嚷嚷着要全面启动一场大动作，目的就是为了提升运营质量和服务体验。他们想跟国内那些做得好的零售企业学学经验，尤其是那个在河南火得一塌糊涂的区域品牌“胖东来”。大家伙儿都觉得这是传统商超在这行业变得这么卷的时候想出来的一招自救办法。到现在为止，这场系统性的调整已经搞了差不多二十个月了。 这二十个月里变化挺大。看看2025年第三季度的财报就能知道情况有多严峻：前三季度公司一共卖了大约424.34亿元的东西，比去年同期掉了22.21%；如果把那些一次性的收益剔除不算，扣非后的净利润亏了15.02亿元。财报里说得很明白，之所以赚钱少了甚至赔本了，主要是因为公司在搞大规模的门店结构调整。 关店这件事算是这次转型里最让人眼热的动作了。数据显示，这一年多来他们关了超过325家店。以前高峰期全国到处都有他们的身影，现在总门店数已经缩水到了450家左右。这种“瘦身”的目的是为了淘汰那些经营不怎么样或者不符合新战略方向的网点。 关店的同时还得“调店”。到了第三季度末的时候，公司已经给大约50%的老店做了一次大的手术改造。这些改造主要是在商品怎么摆、货怎么供、怎么激励员工、怎么服务顾客这几个方面下功夫。初步的反馈数据还不错：那些经过改造的店客流量一下子涨了80%多；最关键的是有的店已经开始扭亏为盈了。 虽说局部市场表现不错，但这还不足以马上让整个公司的业绩翻红。连续多年亏本加上眼下还是亏着的局面说明这条路确实很难走。现在既要扛着关店带来的营收减少压力，又得不停地投钱去改造门店。把那些成功的单店经验快速复制到更多地方去，最终变成整个集团的盈利能力，这就是摆在管理层面前的大难题。 永辉超市的故事其实也是中国传统零售业在这个新时代里自我革新的一个缩影。它一边业绩不好一边局部改好了的状态，也让大家伙儿看到了大型企业战略转型有多难。现在的零售业拼的不仅仅是店开得多不多，更是看谁在运营效率、卖的东西好不好、服务体验怎么样还有供应链稳不稳这些方面更胜一筹。永辉能不能最终闯过这个关实现高质量发展，不光要看他们执行力够不够坚定细不细致，还要看能不能精准把握住那些一直在变的消费市场需求。接下来他们还会有什么新动作？这就交给时间来证明吧。