茄子得“穷养”，这三招您可得记牢：控水、打叶、剪茄，给您的茄子带来巨大变化。茄子结得又多又大，把产量提起来。 我也是种地十几年了，直到去年才发现自己以前的做法全是错的。给茄子多浇水、多施肥，结果茄子却稀稀拉拉长不起来，还老是被虫子侵扰。原来是我对茄子太好了，把它给惯坏了。 有一次在地里转悠，碰到一位种了四十年菜的老农。他看了看我的地，说我给茄子照顾得太细了，该给他点苦头吃。 第一招就是控水练根。以前我一觉得苗子干就浇水，叶子黄了就追肥，结果苗子长老高叶子也大，但就是不结果。老农说茄子的根能自己往深处找水喝；给它表层灌水，它的根就懒了，全浮在土层上。 正确的做法是看土浇水，等表层土壤干了再浇，一次浇透。这样逼着根系往深处扎根。 第二招就是打叶狠心下手。以前我舍不得摘掉底下的黄叶、老叶还有挡光叶，结果让害虫有了藏身之地。老农示范着一下子把底下的主干露出来了。 打叶后明显有效果：阳光直接照射根部提高地温；通风透光让害虫无处藏身；养分集中供给果枝使果实更壮实。 第三招就是摘茄用剪子。以前我抓住茄子使劲一拧就掉下来了，旁边好枝也被劈出伤口。老农说你这一拧病菌进去了还震掉旁边花苞。 正确姿势是用锋利的果剪在茄子柄上方平剪。 今年我把这三招全用上了：苗期控水、花期前不施肥、底部老叶全打掉、摘茄必用剪子。邻居们都问我是不是换了新品种？结果茄子结得又多又大，几乎没生过虫也没打过药。 回头想想人生也是这样：过度呵护有时候反而抑制生长；适当“穷养”逼一把根系才能扎得更深。下次再看茄子我会想起那句话——“让它受点苦，它才给你惊喜。”