问题：春节前后是乳制品消费的传统旺季，市场备货与礼赠需求叠加，企业普遍面临"产得出、供得稳"的双重压力。礼盒类产品的增多带来包装规格多样、工序更细等挑战，一旦产线衔接不畅或人员组织跟不上，就容易出现供货节奏波动，影响终端铺货和消费者体验。
最后一箱年货礼盒装车发往商超时，厂区电子屏上跳动的"当日产量：402.6吨"，记录的不只是春节经济的热度，也是传统制造业向智能化转型的一个切面。从流水线上的计件工资到实验室里的菌种培育——从红色包装到数字孪生系统——这家企业的年终冲刺，是中国制造转型升级的一个缩影——在坚守与创新之间，走出一条高质量发展的路。