兰州市市场监督管理局给大家提个醒，元宵节马上就要到了，汤圆是大家过节少不了的东西。为了让大伙儿买得放心、吃得健康，特意把注意事项说给大家听听。首先说买的事儿，大家得讲究点，先把安全关把住。 最好是去正规大超市或者证照齐全的农贸市场买，别光顾那种没固定摊点的流动小贩，这样就能从源头避免买到劣质的。买袋装元宵的时候，一定得看看外包装上写的那些东西对不对，像名字、日期、厂家还有证号这些，得全都看清楚，坚决不买那种没有生产日期、也没合格证的“三无”货。 要是买散装的，就得看看摊位干净不干净，摊主有没有戴口罩手套。盛放元宵的盘子脏不脏也很重要，最好周围还有防蝇防尘的设备。摸起来感觉有点粘手或者闻着有异味的元宵，千万不能买。另外兰州现在春天气温虽然不高，但早晚温差大，买冷冻的汤圆回家得赶紧放进冰箱冷冻室里存着。 回家以后怎么存也得注意点。汤圆容易坏变质，千万别在常温下放着。建议大家马上放到冰箱冷冻室里保存，温度得保持在-18℃以下。存的时候记得跟生肉海鲜这些分开放，最好用保鲜盒装起来或者用保鲜膜裹严实了再放进去。 别贪多囤货太多啊。开封过的汤圆吃起来口感就不好了，而且还容易沾上冰箱里别的味儿。家里几口人吃多少就买多少就行。还有一点特别要注意的是千万别把解冻了的汤圆又冻回去再吃。解冻了以后再冻一下的汤圆很容易长细菌吃了拉肚子。 如果冰箱停电导致汤圆化了也不用留着吃了直接扔了就完了。要是自己在家做汤圆的话建议现做现吃最保险。要是真的要保存得赶紧分装成小份速冻起来别超过7天。 最后说吃的讲究也不少。汤圆虽然软糯香甜可不太好消化含糖量也高。煮的时候一定要煮透了水烧开了下锅等全都浮起来再煮个3到5分钟炸的时候油温也得注意别太急了。 吃的量得控制一下尤其是老年人小孩儿还有糖尿病患者肠胃不好的人要少吃点吃多了容易不舒服或者血糖高了。 可以搭配点清淡的蔬菜或者小米粥来吃别跟油腻辛辣的东西一起吃加重肠胃负担。 小孩吃东西的时候家长得盯着点防止被卡住喉咙老人家也得细嚼慢咽慢点吃千万别呛着。 隔夜的汤圆最好也别吃了就算放冰箱里也有细菌不安全。 如果买的东西有问题或者吃坏了肚子大家也别慌可以去找兰州市市场监督管理局或者拨打12315维权举报电话。