从“酸涩野果”到富民“黄金果”——贵州龙里刺梨产业链提质升级观察

在贵州黔南布依族苗族自治州龙里县的山区腹地,一场从传统农业向现代产业的转型正在推进。过去被当地群众视作山间野果的刺梨,如今成为带动区域经济增长的重要产业。该变化背后,折射出欠发达地区如何立足本地条件、挖掘资源潜力,走出符合自身特点的发展路径。 龙里县发展刺梨产业,首先得益于当地适宜的自然条件。这里地处云贵高原腹地,平均海拔超过1000米,喀斯特地貌明显,降雨充沛、昼夜温差大,土壤环境较为洁净,为刺梨生长提供了良好生态基础。刺梨作为野生果树,在这样的环境中更易积累维生素C等营养成分,形成了较突出的品质优势。可以说,良好的山水生态为产业化提供了起点。 然而,资源优势要转化为市场竞争力,还需要产业化的组织方式。龙里县的做法,是把生态优势转化为可持续的产业优势。近年来,当地以工业化思维推进刺梨产业,构建了“公司+合作社+基地+农户”的规模化、规范化种植体系,既保障了原料品质与稳定供应,也通过利益联结机制让农民分享产业增值收益。伴随标准化管理与科学种植,刺梨的产量和品质稳步提升。 产业链的拓展继续提升了刺梨的经济价值。龙里县不再局限于鲜果销售,而是通过加工把刺梨转化为多样化产品,刺梨原汁、浓缩液、果脯、糕点、饮料、发酵酒和保健品等陆续进入市场,在保留其营养特点的同时,更贴合现代消费者对便捷与多元的需求。通过向加工端延伸,产品附加值明显提高,使刺梨的经济效益得到更充分释放。 品牌建设也为产业发展提供了支撑。2012年,龙里县被命名为“中国刺梨之乡”,“龙里刺梨”随后获批国家地理标志保护产品。这些认定不仅表明了市场对品质的认可,也在法律层面强化了品牌保护与信誉背书。地理标志带来的身份标识,有助于产品在竞争中形成差异化,并为后续的市场拓展和品牌溢价奠定基础。 从更广的视角看,龙里刺梨产业的发展具有一定示范意义:欠发达地区通过挖掘本地资源、创新组织模式、完善产业链条,推动从“资源优势”走向“产业优势”。在这一过程中,生态保护与农民增收实现了更紧密的结合。随着健康消费理念持续升温,刺梨等功能性食品需求仍有增长空间,龙里刺梨产业发展前景可期。

从深山野果到富民产业,“黄金果”的成长印证了绿水青山就是金山银山的现实价值。龙里的实践表明,立足生态基础、引入科技支撑、延伸产业链条的农业转型路径具备可持续性。这不仅是一项特色产业的发展故事,也是乡村振兴在西部山区的具体实践。(完)