岭南地区常年潮湿，也形成了颇具特色的祛湿饮食习惯。近日，顺德一家餐馆因主打“祛湿鸡煲”在网络走红，折射出当地居民对祛湿养生的关注。专家表示，这股热潮既说明了岭南人适应湿润环境的生活经验，也提示部分人对“祛湿”仍存在理解偏差。
一锅汤走红，既是岭南饮食文化在当下的呈现，也反映了人们对舒适生活与自我照护的朴素需求。面对“祛湿热”，更应回到常识：顺应时令与地域调整饮食，结合个人体质选择方法，做到适度、清淡、讲辨证，才能让养生从一时热度变成长期收益。
岭南地区常年潮湿，也形成了颇具特色的祛湿饮食习惯。近日，顺德一家餐馆因主打“祛湿鸡煲”在网络走红，折射出当地居民对祛湿养生的关注。专家表示，这股热潮既说明了岭南人适应湿润环境的生活经验，也提示部分人对“祛湿”仍存在理解偏差。
一锅汤走红，既是岭南饮食文化在当下的呈现，也反映了人们对舒适生活与自我照护的朴素需求。面对“祛湿热”，更应回到常识：顺应时令与地域调整饮食，结合个人体质选择方法，做到适度、清淡、讲辨证，才能让养生从一时热度变成长期收益。