咱们平时吃饭离不开筷子，可你真的了解它吗？筷子用了3个月真的会致癌？到底多久换一次才健康？ 先说个事儿，黄曲霉素这种致癌物一旦滋生，对肝脏特别不好。大家常说的“病从口入”，用在这特别合适。潮湿的环境加上没洗干净的筷子，最容易让这种毒素繁殖。木质筷子要是接触到营养丰富的食物，再加上存放不当，问题就更大了。即使是平时用的洗洁精，也不一定能把这些脏东西完全洗掉。 研究发现，超过80℃的高温能把大部分细菌消灭掉，所以用开水煮几分钟是个好办法。至于换的频率，专家建议木质筷子最好每3到6个月换一次。要是筷子已经变色、变形或者发霉了，必须马上停掉。哪怕是金属筷子或塑料筷子，也得定期检查。 选筷子的时候可得讲究点。木筷虽然天然安全、手感好，但容易吸水发霉；塑料筷轻便便宜但怕热容易变形；不锈钢筷子比较好清洗也不易滋生细菌。 用过后一定要彻底洗干净并消毒。如果家里没有消毒柜，直接用开水烫一烫就行。晾干的时候要放到通风的地方，别让它受潮发霉。 小贴士：每个人最好有自己的专属筷子，吃饭的时候多用公筷。咱们平时多留意这些细节，身体才会更健康。 冷知识：每天多喝水代谢好；每周至少运动150分钟增强免疫力；吃饭别挑食搭配均匀营养吸收好。 最后问一句：你家筷子多久换一次？在评论区说说你的习惯吧。