央广网记者杜希萌2月7日在北京带来的最新消息是，为了规范市场，国家食品安全风险评估中心标准二室的王君牵头给出了预制菜的国标草案，给大家看并征求意见。在2月6日公开的这个文件中，明确规定了预制菜是需要先进行工业化预加工、然后还得加热或熟制才能吃的预包装菜肴。主食类、净菜类、即食食品和中央厨房做的菜肴都不属于预制菜的范围。这次标准对原料、生产、贮存等环节都进行了加强管理。国家标准还把能添加的食品添加剂种类给缩减了，只允许使用那些在各种食品中按生产需要适量使用的食品添加剂。这次国标提出预制菜的保质期最长不能超过12个月。 央广网的杜希萌在报道中说，这个标准给了企业更明确的指引。国家食品安全风险评估中心标准二室主任王君解释说，他们把可以使用的添加剂种类给缩小了，只有那些国家标准规定的、可以在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂才被允许使用。杜希萌还介绍说，这次征求意见的文件包括了多个方面，有关于原料管理、生产经营规范和贮存条件的规定。王君也表示，这次标准明确了预制菜不能添加防腐剂，还严格控制了可以添加的食品添加剂品种。 王君说，他们希望通过这次国标来提高预制菜的质量和安全性。这次征求意见活动是中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》栏目报道的重点内容。杜希萌在报道中提到，这个标准是为了规范市场秩序、保障消费者健康而制定的。央广网记者杜希萌还介绍说，这次征求意见的时间会持续一段时间，大家都可以通过网络渠道提交意见建议。 王君提到，他们在制定标准时充分考虑了消费者的需求和健康权益。这次国家标准的发布是中国在食品领域迈出的重要一步。央广网记者杜希萌也指出，这个标准不仅规范了行业行为，还为消费者提供了更多选择空间。 杜希萌最后表示，这次征求意见活动结束后会对各方反馈进行汇总整理并作出修订完善。 王君强调说，制定这个标准的目的是为了保障消费者的健康安全和合法权益。 杜希萌提到这个标准是中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》栏目关注的焦点话题之一。 王君表示他们在制定标准时充分考虑了行业发展实际情况和消费者需求。 杜希萌介绍说这次征求意见活动已经开始启动并广泛征求社会各界的意见建议。 王君指出制定这个标准的过程是一个严谨细致的过程，需要各方共同努力才能完成。 杜希萌最后提到这个标准是中国在食品安全领域取得的一项重要成果。 王君强调制定这个标准是为了促进食品行业健康发展和保障消费者健康安全。