最近固镇县刘集镇的九湾文化广场可热闹了，大伙儿都聚在一块儿吃甜食、看比赛，准备过年呢。这天是刘集镇首届“甜蜜迎春”非遗搌糖制作大赛和年俗市集活动，来自各村的24个组高手们都拿出绝活，在那儿比试呢。 周杰是刘集镇宣传委员，他说搞这个活动不光是为了让大家热闹过年，也是想把咱刘集的非遗手艺传下去，还能带动大伙儿买点特产，让农村发展得更好。活动是刘集镇人民政府主办的，尤靖文和凌义乐把现场的热闹景象都拍了下来。 搌糖这东西可是老辈传下来的宝贝，用本地的红薯麦芽糖做出来，跟刘集的红糖产业是一个路子。红薯麦芽糖的非遗传承人赵龙在现场给大伙儿讲解这门手艺的历史和做法。他说这东西咱们得好好守护，不能断了根。 现场比赛挺激烈的，选手们一个个瞪大眼睛盯着锅里的糖稀看，火候一到就赶紧搅拌。等到糖变得稠了、颜色也变亮了，他们就开始往上面放花生米、白芝麻这些辅料，做出各种形状。那甜香味儿飘得老远，好多路过的人都停下脚步来看热闹。 经过评委们仔细看过后，奖项终于揭晓了。拿到金马奖的人能拿金马奖牌和刘集特产“四件套”，银马奖、铜马奖、萌马奖的人也有奖牌和礼包送。礼包里的红糖酒、面粉、大米、粉丝这些都是刘集镇自己产的好东西。 除了看比赛，主办方还在旁边弄了个免费吃糖区和互动体验区。大家可以尝尝传统的搌糖和红糖制品，也可以在传承人指导下拉糖、做形状。答对糖文化知识的人还能领到小糖礼包。另外还有二十几个书法家在那边写春联和“福”字送人呢。 家住刘集镇的李娟说自己孩子可喜欢这样的活动了，“我是真没想到镇里能搞出这么大动静”，既能看高手表演又能自己动手做糖。她说以后过年要是能年年都有这么有意义的活动就好了，“把老手艺一直传下去”。 凌义乐文还拍下了不少精彩瞬间。这个活动把年味搞得特别足，刘集镇人民政府这次真的把大家的积极性都给调动起来了。