2017年，潘向阳在全国手工绿茶制作技能大赛中拿了个人特等奖；2019年，人力资源和社会保障部又给他发了个“全国技术能手”的荣誉称号。这位深耕茶产业30多年的师傅，一直专注于手工和机械相结合的加工工艺。他对杀青设备进行了改良，就是想留住茶叶的天然香气。潘向阳的蕊豪茶叶专业合作社在赤壁市车埠镇斗门村扎根，总面积有120多亩，其中可采摘的有70多亩。眼下正在采摘的是特早品种保靖黄金茶，这款茶高氨基酸、高香气，品质好，很受市场欢迎。 3月13日那天，王奇峰和但唐静两位记者来到了合作社的基地。放眼望去，嫩绿的茶芽已经悄悄冒出来了。20多位采茶工戴着斗笠、挎着竹篓，指尖轻捻、动作娴熟，小心翼翼地把一芽一叶放进篓里。潘向阳说，他们3月12日就正式开工了，当天就收了70多斤鲜叶。 那是2019年，人力资源和社会保障部授予他的那个荣誉，孙永平后来也听说了。这位赤壁市茶产业链工作专班的负责人还告诉记者，从这周开始，全市的茶园就要集中抢收了，可采的面积有13.5万亩。经过前期改造低产茶园和搞绿色防控，今年茶树普遍长势不错，预计品质和产量都比往年高。 这些天，孙永平正忙着统计数据。他说经过这些年的努力，赤壁不仅保住了青砖茶的名头，还在向绿茶、红茶这些品类多元化发展。眼下赤壁正围着种植提质、工艺创新和品牌打造这几个关键环节使劲儿，想把茶产业做成带动农民致富的“黄金叶”。 就在2月13号这天，蕊豪茶叶专业合作社的车间里机声隆隆。鲜叶刚采下来就被送进了车间加工。潘向阳给记者透露了个小秘密：合作社规模虽然不大，但他们坚持走“以质取胜”的路数，全程都用生物防控技术。 就在记者的镜头前，那片广袤的茶园里处处是忙碌的身影。春风十里吹来茶香，又是一年采茶忙的时候了。气温回升后，赤壁市各大茶园陆续进入了采摘期，茶农们忙着把嫩芽掐下来收入篓中。