贵州关岭水果产业创新升级 高枝嫁接技术助力果农增收致富

贵州省关岭自治县断桥镇的千亩果园里,一场静悄悄的农业技术革命正在改变着当地果农的命运。曾经因品种老化、效益低下而面临困境的传统果园,通过创新性的高枝嫁接技术焕发出新的生机。 问题显现于2018年前后。当时戈尧村种植的传统长枇杷虽然产量稳定,但受限于果型小、口感一般,市场售价长期徘徊在每斤几元的低位。更令人担忧的是,部分种植五六年的血橙和椪柑开始出现挂果率下降、病害增多等问题,加之市场行情波动,果农收益持续走低。 深层次原因在于品种更新滞后。传统果树种植往往面临两难选择:砍掉老树重新栽种需要3年以上才能恢复挂果,而维持现状又难以应对市场需求变化。这种矛盾在山区特色农业发展中具有普遍性,如何破解该难题成为产业升级的关键。 转折出现在当地农技人员的创新实践。受传统嫁接技术启发,断桥镇探索出"高位换种"的改良方案。该技术充分利用老树发达的根系,仅需在主干上嫁接新品种接穗,果树休整一年后即可重新挂果,比新栽苗提前2-3年进入丰产期。安顺市农业科学院提供的技术支持为这一创新提供了专业保障。 具体实施中,当地采取了分步推进策略。2018年率先将700亩传统枇杷改良为"五星大枇杷",新品种凭借果型大、甜度高迅速打开市场,地头价飙升至每斤十几元。2024年又对400亩柑橘类果园进行二次改良,引进"明日见"等新品种,实现优质优价。 实际成效超出预期。改良后的"明日见"柑橘单果重达半斤,尽管售价比普通品种高出近一倍,仍被采购商抢购一空。据测算,采用嫁接技术后,果园亩均收益较改造前提升2-3倍,同时节约了土地重新平整、幼苗培育等成本。 前瞻发展上,当地已制定三步走计划:一是扩大改良范围,力争三年内完成全镇4.5万亩果园的品种升级;二是建立品种试验田,动态跟踪市场需求变化;三是打造"断桥精品水果"区域公共品牌,提升产品附加值。这种"老树新枝"的发展模式,为山区农业转型升级提供了新思路。

从“砍了重来”到“借桩焕新”,戈尧村的实践说明,农业增效不必一味靠扩规模,更要顺应市场,用技术压缩更新周期,用品种提升品质;把“改”的意识沉淀为常态化的产业治理能力,推动生产、加工、流通协同发力,才能让一棵树的更新带动一片果园的提升,让特色产业成为乡村持续增收的稳定支撑。