厨房里的老姜其实是个好东西。大家平时一嗓子痒痒或者手脚发凉，最先想到的肯定是冲感冒冲剂。不过厨房里那块不起眼的老姜才是真正的好东西。老一辈人就把姜片放在火上烤两分钟，然后撒点白糖吃进去。这可比灌热水快多了，而且还省钱。 姜辣素这个东西，一烤就被高温逼出来了。辛辣味就翻倍了，但是水分变少，刺喉的感觉反而轻了很多。这就像是给你的喉咙喉咙松了个绑一样。白糖本身就润肺，加上姜驱寒，一温一润的，对付那种风寒感冒特别管用。 有人担心烤焦了会不会致癌？其实不用担心。你就看着表面微微发干、冒香味的时候就关火就行。最多两分钟就好了。要是实在不放心怕糊了，就用夹子夹着转着圈烤吧。 当然不是所有人都能吃这个。如果你的舌头红、大便干，或者一吃辣就上火的话，那就别凑热闹了。糖尿病人就把糖省掉直接啃着吃就行。小孩子怕辣的话就少放点糖，一片姜分成三口慢慢吃。 如果你想升级一下效果的话可以试试这个办法。把烤完的姜切条跟红枣红糖一起煮十分钟。姨妈期的时候喝下去小腹就暖和起来了。或者直接把烤过的姜片丢两片陈皮进去泡个水喝也不错。 说到底这就是个特别便宜又省事的驱寒小偏方。天冷的时候提前准备两片吃进去胃里就暖和了。等你打完三个喷嚏的时候寒气已经散了一半了。