0412年这家店开业了，当时有个叫“厚多士”的甜品把许多来排队的客人给劝退了，因为那是北京第一块厚多士。为了做出这个效果，吐司要先在冰箱里冻12个小时，然后裹上蜂蜜黄油烤到外脆里软。吃完之后还能去柜台拿酥皮菠萝油，这是港式的经典搭配，吃多少都不觉得多。这家店在做烧味的时候也很实在，虽然没有把烧鹅放在烧味拼盘里卖，但每只挂炉的鹅皮都要烤足60分钟。刚出炉的时候皮和肉是分开的，稍微凉一下才会贴在一起，这就是新鲜出炉的信号。喜欢吃肉的广东人觉得带点肥的胸口肉最好吃，油脂和肉汁在嘴里炸开特别香；如果想吃瘦肉也没问题，只要单点就行。店里还有一种从广东空运来的“缩骨大头鱼”，这种鱼的鱼头比身子大。店家给它设计了五种吃法：清蒸是保留本味的做法；干烧滑水是酸甜咸的口味；剁椒或者榄角蒸的重口味也能满足你；花雕酒糟蒸看似清淡其实酒香已经渗进了鱼肉里；砂锅粉皮汤只用鱼头熬汤头。除了这五种吃法之外，还有剁椒和榄角蒸两种选择。 少女们要是想吃甜品就有摩天轮转盘可玩，转盘里有八款自制冷饮、水果杯、班戟和布丁，花98元就能转一次。这就像是拆盲盒一样，把各种糖分的快乐都打包给你了。男生们要是觉得饿了也能点四拼烧味塔。塔上面有叉烧、盐焗鸡、琵琶鸭和脆皮烧肉这四种肉。瘦叉烧嚼着嚼着更香；走地鸡吃起来紧实弹牙；脆皮烧肉咬下去会有咔嚓声；再配一颗兰皇溏心蛋和黄芥末酱、酸梅酱就更完美了。 想一次吃到海陆空的朋友可以试试这里的龙虾汁海鲜捞饭和越南火车头河粉。龙虾汁海鲜捞饭里堆满了蛤蜊、青口、虾仁和鱿鱼，米饭粒粒分明吸饱了鲜甜；大虾天使面是用两只明虾绑成的“捆仙绳”，面体厚实不怕泡烂。越南火车头河粉48元一碗就能吃到牛腱、牛腩、牛筋丸、肥牛、牛筋和牛百叶这些食材。如果你觉得主食还没吃饱的话可以再点几样菜添在里面。 最后还有一道压轴的半米高“花瓶”饮料——这是情侣之间的神器。饮料有青柠薄荷和柚香两种口味各一瓶插在一起做成的花瓶形状。用两根吸管坐在椅子上一起喝的时候要小心杯壁滴水哦。建议把杯子放在桌子外面“站岗”。 用餐的时候也有一些小提醒：烧味拼盘默认不包含烧鹅；缩骨大头鱼除了五种吃法之外还有剁椒和榄角蒸两种选择；半米高饮料的吸管会滴水建议拿到桌子外面喝。从少女的摩天轮到少男的烧味塔再到缩骨大头鱼和12年的厚多士这五种口味这家店把“烧腊+甜品”玩得特别精彩一边是肉香四溢的江湖一边是充满童话感的甜蜜世界哪怕排再长的队也是值得的。