在市场上,不少鸡爪价格才15元一斤,看着特别白净、肉也很满,卖得挺火。但有个细节让人担心,就是这价格是不是太低了?难道背后真有问题?记者在鸡爪特别受欢迎的川渝地区查了查,发现情况确实挺吓人。 成都市明扬食品生产车间就给蜀福香食品有限责任公司做鸡爪前期加工,记者没办健康证也没体检就进去了。车间里气味难闻,到处都是污水和脏东西,鸡爪直接扔在地上被人踩来踩去。工人踩到了也不管,捡起就往筐里放。最关键的是,他们给鸡爪做了漂白。工作人员说用的是双氧水。 双氧水其实是个化学物质,按规定是不能用在食品里的。它能杀菌消毒,但会把鸡爪里的营养弄坏。人要是老吃这种东西,嘴巴里会受伤,肝和肾也受不了,吃多了甚至可能要命。 记者还进到了蜀福香食品有限责任公司的油炸区看了看,那里有好多装液体的蓝色塑料桶堆在一起。这些桶上啥都没有印,就写了“金山”俩字。厂里的人也承认加东西了,加了才会让鸡爪变这么白。 那些工人自己从来不吃用双氧水做的鸡爪,他们也不让记者吃,因为他们心里明白这东西有毒。