3月4日就是世界肥胖日了，这次我们请到了重庆市第十三人民医院临床营养科负责人刘洁，也就是中国医师协会营养医师分会和中国营养学会临床营养专委会的专家。她是副主任营养师、国家注册营养师，专门管老年患者、慢性病患者和那些体重不正常的人群。刘洁强调，很多老人家觉得“胖点才有福气”，其实这话有点道理。从医学角度看，老年人维持比年轻人稍高一些的BMI，也就是体重指数在24到26.9之间比较好。因为太瘦的话意味着身体里储备的营养不够，要是生病了或者做了手术，身体就很难恢复。不过也不能盲目地认为越胖越好。大家得留意肚子上是不是有肥肉堆出来，四肢却细得不行，这是真的危险信号。说到老年人体重管理，关键还不在秤上的数字。大家平时只盯着体重数，却忘了比这更重要的东西——肌肉。岁数大了肌肉自然会流失，这叫“少肌症”。如果再加上脂肪堆积多了，就会变成那种“看着胖但没劲”的“肌少性肥胖”。这种状态特别不好：代谢慢了血糖血脂也难控制；膝盖受不了负担容易受伤；免疫力也差了很容易生病。所以老年人想要管理体重得看两方面：保住肌肉和减掉多余的脂肪，别为了瘦就拼命节食。有些老人一听说要减肥就不吃晚饭了，甚至只吃蔬菜或者靠代餐过日子，这对身体非常伤。盲目节食减下去的往往不是脂肪而是宝贵的肌肉，结果体重是下去了人却没力气了，骨质疏松加重还容易摔倒。科学减肥得记住三条规矩：第一保证蛋白质的量得够，像鱼、蛋、奶、豆制品这些都要吃；第二适当活动活动，保护好关节的情况下散散步打打太极；第三减重速度别太快了。每月减半斤到一斤就差不多了。只有科学地管理好体重，才能留住肌肉留住活力，让晚年生活过得更有质量。