农历腊月初八,成都市青白江区城厢古城西街张灯结彩、人声鼎沸。400余人参加的百米长桌宴在古街热闹开席,传统美食的香气与节日氛围交织,为这座千年古城增添了别样温度。西街是城厢古城保存最完整的古街,全长300余米。街道两侧保留着大量清代与民国时期的民居街房,青石板路蜿蜒延伸,记录着古城的岁月变迁。但随着时代发展,这条含有深厚文化底蕴的古街一度破旧失修,古城活力逐渐减弱。为了让古街重焕生机,青白江区按照“修旧如故”的理念对西街进行专业修缮。2025年10月,修缮工作完成,西街完成整体提升。新都城遗址公园、川剧艺术中心、沙河书斋、古城驿站等近20个特色文化点位错落分布,新引入的文旅业态为老街巷带来新的活力,在保留历史风貌与文化内涵的同时,也让古城更适应当下的生活与消费需求。此次长桌宴的举办,正是古城文化回归日常的一个缩影。活动以传统民俗为主线,呈现兼具四川风味与团圆寓意的美食盛宴。现场,400余人同步开笼揭“福”,蒸品碗、夹沙肉、狮子头等九斗碗经典菜品依次上桌,每道菜都寄托着“天长地久、久久安康”的祝福。由腊肉、香肠、豌豆等8种食材慢火熬制的腊八粥热气腾腾,寓意“五谷丰登、吉祥如意”。长桌宴让不同身份、不同地域、不同职业的人们围坐一席。年逾七旬的西街老居民张大爷说,这场长桌宴不仅是节日团聚,也勾起了他对邻里相亲相伴的记忆。来自白俄罗斯的国际友人维多利亚也被传统坝坝宴的热闹所感染,她表示,这让她更直观地感受到中国传统文化的魅力,也体会到青白江的开放与友好。古城的修缮提升同样带来了实在收益。在西街经营婚庆店的老居民张碧维说,修缮后游客明显增多,店里的生意也随之好转。这也表明,古城保护不仅关乎文化传承,也能带动消费、改善居民生活。
这场飘散着美食香气与文化韵味的长桌宴带来一个启示:城市的生命力既来自现代化进程,也来自对传统的珍视与延续。当老街巷遇上新理念、老传统融入新生活,“记得住乡愁”的城市更新才能更好地实现文化价值与社会效益的同步提升。(完)