春节快到了，山城重庆的年味越来越浓。大家忙着准备传统腊味，在线外卖也特别忙，保健食品销量也在上涨。面对这么热闹的节日氛围，大家最关心的就是吃得安不安全。最近，重庆市市场监管局在北碚区搞了个活动，专门给大家讲讲怎么吃得安心。现场来了不少专家，把他们的经验和办法都讲给老百姓听。他们说了，光靠执法部门管是不够的，还得大家一起参与才行。重庆市市场监管局餐饮监管处的负责人说，现在科技进步了，网上订餐也更方便了。大家点外卖的时候要注意看商家有没有合法证件，选那些开了“互联网+明厨亮灶”服务的商家，因为现在四成多的外卖店都能让你看到后厨怎么干活。拿到外卖先看一下那个一次性的封签有没有破掉，这样就安全多了。 这次活动的一个大亮点是推出了一个叫“你点我检”的服务。以前的抽检都是计划好的，现在不一样了，主动权交给了老百姓。市民只要扫码就能随时随地提名想查的东西或者店铺。市场监管局接到提名后就会去现场取样检查，还邀请市民代表一起来监督。数据显示，这个服务已经吸引了超过14万人参与，一共抽检了八千多批次。这种“群众点题、部门答题”的模式特别好，能让问题早点暴露出来。 对于香肠腊肉这些过年必备的食品，监管也加强了。重庆有七百多家做肉制品的企业，节前就开始专项整治了。从审批到日常检查再到打击造假全都管起来了。大家买肉的时候要去正规地方买标签齐全的产品，别贪便宜买那种三无的东西。自己在家腌腊肉也要注意工艺和时间。 保健品也是节日消费的大头。市场上的说法五花八门，有的人分不清保健品和药品。其实保健品必须得有个“蓝帽子”标志和批准文号，而且不能说能治病。大家买的时候可以查一下这个文号对不对。春节期间可能会有很多推销活动送礼物或者免费讲座忽悠人，尤其是老年人要小心别被骗了。 外卖透明化了、传统腊味有了管控、“你点我检”也开始用了，还有保健市场的预警这些举措说明保障食品安全需要大家一起努力。过年不只是文化传承更是安全的底线。通过这些努力，不仅守住了节日市场的安全防线，也为以后建立现代化的食品安全治理体系提供了经验参考。