英山:春茶采摘效率革命进行时

在英山,一场从三天变成四个小时的春茶采摘效率革命正在进行,这为全县全年茶产业高质量发展奠定了坚实的基础。今年英山县共有27万余亩茶园迎来了春茶采摘期,很多农民正在茶园里忙碌地采摘第一波特级鲜叶。在乌云山茶叶公园,茶树的嫩芽正吐出新绿,茶农们腰挎着竹篓,辛勤地采摘着特级单芽。英山县乌云山茶叶专业合作社理事长陈念文向记者介绍,这次采摘的特级单芽大于90%,芽头饱满,品质优良。陈念文还提到,这次特级单芽价格是1680元一斤,消费者可以在这个季节品尝到优质的春茶。 近期气温回升平稳,雨水适中,芽头整齐饱满,茶叶内含物质丰富,这让英山云雾茶的品质达到了近年来最佳水平。然而春茶采摘期短、用工需求集中也是一个难题。为了解决这个问题,英山县引入了数字化手段和社会化服务来提升采收效率。力帮农业服务中心通过“茶园好帮手”小程序让周边茶农轻松下单,系统智能派单后专业采茶队员4小时内就能上门服务。桂佳秀告诉记者:“以前传统方式可能需要两三天才能召集起来大家干活,现在只需要4个小时就能上门服务。”这个平台还帮助一些城区陪读妈妈、留守妇女等有能力的人就业,既解决了用工难题也增加了她们的收入。 为了更好地促进社会化服务发展,英山县已经组建了22家社会化服务主体和546名专业队员。他们服务覆盖2.7万户茶农和4.2万亩茶园,同时给予20%的服务费奖补支持服务主体发展。这个模式让更多人加入到服务队伍中来。县茶产业促进中心副主任汪亚兵表示:“我们鼓励能人领办、村级领办龙头企业加村集体加服务队的模式。”还推出“茶工险”保障一线采茶队员安全。 此外县里还加强技能培训工作:去年以来已经培训900多人次,“4小时上门”的效率革命给人深刻印象。今年县里计划改造低产茶园2000亩、新建出口茶基地5000亩、抹茶基地1000亩力争综合产值再上新台阶。从单芽标准坚守到政策精准发力再到数字化手段提升效率每一个环节都是推动英山云雾茶产业向标准化、数字化、品牌化迈进的关键步骤!