为了给衢州市柯城区添把文明劲儿，衢州市市场监管局特意盯着餐饮服务这块大肥肉，把外卖的食品安全给死死揪住不放，发动了一场文明餐饮专项整治行动。这次行动的重心就放在“文明吃饭、省着点儿粮、吃了没事”上，专门去收拾那些外卖店地面不干净、饭菜不卫生的烂摊子，顺便把店家的食品安全责任给落实到位了。通过一边宣传一边监督，咱们要让节约适度、健康文明的风气在餐桌边冒出来，牢牢守住老百姓碗里的那口安全线。接下来咱们直接看名单。 先说个好消息：衢州米乙餐饮管理合伙企业上榜了。这家店在浙江省衢州市柯城区白云街道白云中大道99号新城吾悦广场1幢401-28号。为啥表扬它？店内看着挺顺眼，后厨收拾得干干净净，菜也分得清标签贴得全。更关键的是后厨工作人员把口罩帽子都戴好了。“AI+非现场监管”这套系统给的后厨评分还挺高。还有个远记粤府餐厅也在红榜上。地址在浙江省衢州市柯城区白云街道白云中大道99号新城吾悦广场1幢401-43-1-1号。这家店的整体环境也挺好，后厨卫生也过关，公勺公筷也备着了，食材分类也有条理。 接下来是要曝光的黑榜单位：胖哥美食店在浙江省衢州市柯城区白云中大道99号新城吾悦广场4幢122号。这家店物品乱放得乱七八糟，后厨脏得要命，食材直接掉在地上放着，清扫工具还跟食材混在一起用，垃圾桶盖子也没盖严实。“AI+非现场监管”系统给出的评分不高。另一家兴诚小吃店情况更糟。地址是浙江省衢州市柯城区白云街道白云中大道99号新城吾悦广场3幢143号。店里环境脏乱差得没法看，东西乱放一堆混乱得很。后厨卫生更不用说了特别差，杂物堆得到处都是，做活的人员连口罩帽子都不戴。水池也是随便混用的，食材也直接搁在地上。