平时总被便秘困扰，肠道就像堵车一样，不想总靠泻药强撑，厨房里有天然的通便利器，端上桌吃吃喝喝就能搞定。下面这几道菜便宜又好做，全家老小都适合，坚持吃个把星期，便秘基本上就能绕开走了。 第一道是清炒韭菜豆芽，10分钟就能上桌。把韭菜摘好切段，豆芽冲干净沥干。先在锅里放凉油把蒜末炒香，然后大火爆炒豆芽1分钟，接着加入韭菜再翻炒30秒，看到韭菜变绿就关火。最后加点盐翻匀就好。韭菜是肠道的“清道夫”，能把宿便刮干净；豆芽水分多纤维足，能把干结的大便稀释成软便，这两样菜一起吃清爽又不腻。 第二道是凉拌木耳黄瓜。干木耳用温水泡发撕成小朵，放到沸水里煮2分钟捞出过冷水。黄瓜拍碎切段跟木耳混在一起装碗。再加点蒜末、小米辣（如果能吃辣的话）、生抽、香醋和香油拌匀，放5分钟让它入味。木耳里的胶质就像小刷子，能把肠壁褶皱里的脏东西刮掉；黄瓜水分足还能降火。这道菜低脂低卡，减肥的时候也能放心吃。 第三道是菠菜猪血汤。菠菜去掉根洗净，猪血切成小块备用。锅里水烧开后放入姜丝和少许盐，接着下猪血小火煮3分钟定型。再把菠菜放进去煮1分钟关火，最后滴几滴香油撒上葱花就行。菠菜润燥能缓解肠道干涩的问题；猪血能促进肠道蠕动把毒素排出去。这道汤很鲜也容易消化，排便不顺畅的人一周喝三次准没错。 第四道是红薯小米粥。红薯去皮切块小米淘干净。锅里放足水大火煮沸后倒入小米转小火煮10分钟。再把红薯块放进去继续小火煮15分钟直到软烂浓稠。就算不加糖也会有点甜味喜欢吃甜的可以加一点点蜂蜜。红薯富含纤维和果胶能刺激肠道蠕动；小米养胃不伤肠胃。 每天早上或者晚上来一碗这样的粥对长期便秘的人特别有帮助坚持两周就能看到宿便排空肠道彻底放松的效果！