说到2020年,“胖姐”这块品牌就开始被百果园看上了,直接把这变成他们的金钻凤梨直采基地,规模一直在扩大。等到了2025年,百果园从这里买的凤梨就不止6000吨了,而且这里的金钻凤梨占比能有95%。咱先不说别的,光是去年3月6日那天,来自全国十多个省市的媒体记者和消费者们就挤到了海南儋州,直奔胖姐的种植基地。 当时这田里的凤梨差不多都被“水果猎人”们给抢光了。这些人不是普通的游客,也不是商人,而是一群爱水果、爱公益的人。他们戴上草帽、拿起镰刀,哪怕被叶子扎着也不怕,亲自下地摘凤梨。 现场还搞了农残快检和糖度检测,结果显示这东西都是合格的,甜度还挺高,符合百果园招牌果的标准。百果园那边也说得很实在,“好水果是种出来的”,他们就在源头卡住质量关。 负责人邱通光说,基地有个规矩:凤梨一定要自然熟了才摘。这就好比是种大米一样,稻子黄了才能割,这样吃起来口感才好、甜度才高。据统计,“海南鲜品”授权的这个基地在海南各地加起来超过2万亩,今年的产量预计能有2万吨。 其实除了直接采购之外,百果园还在品控上给足了功夫。他们要求基地每个月都得做农残检测,还通过专业中心对直采的凤梨进行298项抽检。 当天上午,“海南鲜品”还和百果园一起开了个战略合作发布会。除了发布团体标准之外,双方还联合发起了“食品安全,你我共建”的倡议。 现场有个叫贺军虎的专家是中国热带农业科学院的研究员。他说食品安全光靠一家公司干不成事儿,得靠政府、企业、媒体还有农民一起使劲。这次媒体和消费者能亲自下地参与品控,这对推动整个热带水果的安全体系建设意义挺大。 话说回来,百果园能搞到这么优质的货源也不是偶然的。毕竟在2025年从这个基地采购的凤梨超6000吨呢!而且人家对基地的全链条管控特别严格。 那天在现场一测就知道了:抽检的所有凤梨农残都合格了!这也算是给消费者吃了颗定心丸。 要知道“胖姐”在海南各个市县的总规模可是超2万亩呢!就这么一来二去的配合,让百果园在2025年能从这里拿这么多货。 到了2025年,百果园买的那6000吨凤梨里有超过95%都是金钻凤梨。大家都知道金钻凤梨是高档货,所以这事儿肯定是真金不怕火炼啊!