随着清明节气临近，春季养生再次成为公众关注的话题；中医养生专家表示，此时适合通过饮食调理脾胃功能。在众多春季食材中，茼蒿和藜蒿因兼具食用与养生价值而受到青睐。春季气候多变，人体容易受到湿邪影响，出现脾胃不适、痰湿内阻等情况。中医认为，春季调养宜“疏肝健脾”，而这两种时令蔬菜较契合此思路：茼蒿性味甘辛、偏平，主在调和脾胃、化痰祛湿；藜蒿性味苦辛、偏寒，侧重清热利湿、利水消肿。 从营养学角度看，茼蒿富含多种维生素和矿物质，其中的挥发性成分有助于促进消化液分泌。专家建议，饮食偏油、易消化不良的人群，可将茼蒿与芋艿同煮成羹汤食用。但脾胃虚寒者不宜多吃；同时由于茼蒿钠含量相对较高，烹调时应适当少放盐。 藜蒿是南方常见的特色蔬菜，清热利湿的特点较为突出。现代研究提示，藜蒿含有多种活性成分，对湿热体质的调理可起到一定辅助作用。常见做法是与豆制品搭配快炒，既能减少营养流失，也更易入口。专家提醒，孕妇及体质虚寒者应谨慎食用。 专家表示，顺应节气选择当季食材，是传统饮食养生的重要方法。但也强调，食疗只能作为日常调理手段，不能替代正规医疗；若对应的不适持续存在，应及时就医。
清明前后的“蒿香”春菜，既有时令鲜味，也映照出人们对健康生活方式的关注。相比追逐某一种“神奇食材”，把饮食做得更清淡、更规律、更适合自身状况更为关键。需要提醒的是，饮食调理仅能作为日常辅助；若咽痰黏腻、腹胀腹泻等不适反复出现或加重，应尽早就医，在专业评估下进行规范干预与综合管理。