大漠沙葱，长在蒙古高原的沙漠边，口感辛香独特，吃完能让你直接感受大西北的风情。大家平时熟悉的葱花和这种食材完全不是一回事。给大漠沙葱取个学名，它叫蒙古韭，属于百合科葱属。因为天生就能在恶劣环境中生存，它耐旱抗寒，根系特别发达，只在蒙古高原有分布。不管是用来炒菜、凉拌，还是包包子包饺子，甚至腌制剁酱，它都能让你一口就感受到不一样的大西北味道。购买这种沙葱不仅可以丰富餐桌，还能补充维生素和矿物质，健康又营养。夏季吃凉拌沙葱很清爽开胃。用它包的饺子鲜香多汁，超满足；炒鸡蛋也非常简单美味。想要让夏天过得美味又健康？赶紧把沙葱安排上吧。做鸡蛋饼时切碎沙葱和蛋液搅匀煎成金黄色味道更好。把沙葱焯水10秒捞出来浸入冰水冷却，再加上小米辣、生抽和醋就可以做成酸辣开胃的凉拌菜。 这东西和羊肉搭配起来绝绝子！不仅能去腥增鲜还能让每一口都爆汁，吃了这个饺子的人都会感叹“内行”。挑选时选叶片翠绿根茎挺拔的买回去保鲜度MAX 。买回来后放进冰箱冷藏保存能存放3天。第一次吃这个时候还怀疑自己是不是来错地方了——怎么之前没早点发现？！虽然没有葱蒜那么重的味道却保留了独特草本香气连平时不吃葱蒜的人也抢着吃。特别是拌面的时候超香邻居都会敲门问秘方呢！每天新鲜采摘用保温箱和保温袋保证新鲜食材安全送达客户手里通过冷链物流“迅速直达”餐桌变成天南海北餐桌上的新鲜美味。