想象一下，家里的厨房炉灶上正飘着一缕缕带着淡淡药香的味道，这味道既像薄荷的凉意又有柑橘皮的甘甜，让人忍不住多吸两口。没错，这就是木蝴蝶散发出的独特气息。其实木蝴蝶这个食材很早就被发现了，它最初在云南、四川、广东、广西、福建、贵州、重庆等地的山坡、溪边或是山谷中生长。人们也给它取了不少有意思的名字，比如千张纸、千纸肉、满天飞。它可是紫葳科植物木蝴蝶结出的种子。每年的秋天和冬天是采收木蝴蝶的好时候，人们把成熟的果实摘下来晒干，待果实裂开后取出种子备用。 这种植物可不能小看了它，它的叶子大得很，能达到4回羽状复叶那么长；开的花也是橙红色的；果实更是特别，竟然能长到1米长的“木翅膀”。 木蝴蝶不仅长得有特点，营养价值也很高。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素A。对于女生们来说，它可是那几天里的温柔伴侣。如果你痛经或者经期不舒服的时候，用热水泡三五片木蝴蝶来喝，效果比单纯喝热水要好得多。要是嫌麻烦的话也可以做成饮品：热水里放几粒枸杞和红枣片再加上木蝴蝶片泡上5分钟就成了一杯暖宫饮。 说到吃的时候怎么搭配效果最好呢？那可得说到它的三大本事了：助消化、杀菌暖胃和调经暖血。要是你感觉消化不良胃口不好的时候可以试试在炖牛肉或者煮猪肚的时候撒上几片木蝴蝶片进去。因为它里面有一种叫木蝴蝶酮和木蝴蝶醛的挥发油能温和刺激唾液和胃液分泌给肠道按下加速键让食物跑得更快；要是你想杀菌暖胃的话可以把它磨成末拌进热油里再淋到菜肴上；这样既提香又暖胃简直就是给肠胃敷了一层隐形暖宝宝。 其实木蝴蝶还有些神奇的小方子能帮我们解决生活中的小毛病呢。比如急性气管炎或者百日咳的时候可以用木蝴蝶加上甘草、安南子等药材煮水喝止咳又润喉；如果有岔气或者肝气痛的时候把二三十张烘焙过的木蝴蝶研成细粉用少量好酒调服十分钟就能缓解；要是家里的小朋友有扁桃体炎就把木蝴蝶捏碎加上冰糖用沸水冲泡温浸10分钟代茶频饮咽痛会少一半呢。 厨房里有了它简直就是多了一味天然的香料而且对身体特别好。你可以炖汤提鲜比如炖鸡汤或者猪肚汤时最后5分钟投入3克木蝴蝶片汤色会更清亮；也可以凉菜增香比如凉拌木耳或者海带丝时把木蝴蝶末和辣椒油一起淋在蒜末上香气瞬间爆开；如果喜欢吃烧烤的话烤鱼或者烤羊排出锅前刷一层木蝴蝶油烟点高不会糊锅焦香里还带点微甜呢。 一粒小小的木蝴蝶就从山野来到了餐桌完成了从药材到食材的华丽转身。下次你逛菜市场的时候不妨拎一袋回家让厨房里多一味香也让身体多一道天然保护伞吧！