从一筐桃子到260亩家庭农场:青岛莱西95后夫妻以品质农业闯出乡村振兴新路

在青岛市莱西望城街道,一个占地260亩的现代化农场四季生机勃勃。农场主人是一对年轻夫妻,他们用十余年的坚守,将一段因"一筐桃子"而起的爱情故事,演变成了一场生态农业的创业实践。 孙一丹曾是莱西幼儿园教师,活泼开朗;宋如意是务农出身的年轻农民,沉默踏实。2015年,两人通过朋友聚会相识。一筐来自宋如意家园的桃子,因其浓郁的果香和甜美的口感,成为了他们相识的契机。在一次大旱中,孙一丹看到宋如意和父亲日夜为桃园浇灌,她利用午休时间从市区骑车送饭。这份执着让她认定了这个踏实的男人。 这段感情起初并未得到家人认可。孙一丹的家人希望她留在城市,朋友们也劝阻她远离农业的辛苦。但孙一丹有着清晰的判断:"我对象懂生产,我懂销售和运营,加上生态农业的发展前景,我们一定能成功。"2018年,恋爱三年后,两人决定结婚。他们将公婆准备的近百万元结婚资金全部投入土地,建起了4个草莓大棚。婚礼在农场的田间地头简单举行,没有购车,也没有购房。这个决定在当时引发了不少质疑,亲戚们甚至开玩笑说她是"被一筐桃子骗来的城里姑娘"。 创业初期困难重重。婚后第一年年底,面临20多万元的土地租金支付,夫妻俩陷入了资金困境。他们以草莓大棚作担保,从银行贷款50万元度过难关,随后又将所有资金投回土地。压力转化为动力,两人形成了明确的分工:宋如意主抓生产和技术,孙一丹负责品牌、销售和运营。 他们的突破口在于对品质的执着追求和高端定位的坚守。农场选择了抗病性强的"妙香7号"草莓品种,这个品种特点是"九分甜一分酸",能够还原儿时的草莓味道。在种植过程中,他们购买脱毒种苗自繁自育,在大棚内铺设石墨烯加热片和地暖,安装补光灯,使用白星花金龟的粪便作为天然有机肥,完全杜绝激素使用。这样的高成本投入导致产品定价远高于市场——当市场草莓售价十几元一斤时,他们的采摘价定在60元每斤。孙一丹态度坚决:"我宁愿送给你尝,价格也不会变。我们要摆脱低端价格战,获得定价权。" 初期的质疑声不绝。夫妻俩拿着草莓到处推广,摆过摊、赶过集、参加农展会。但当消费者品尝后,他们的产品品质赢得了认可。口碑逐渐积累,客户群像滚雪球般扩大。如今,农场的客户已遍布全国,深圳、上海、福州等地都有代理商,许多青岛市区和即墨的会员驱车一个多小时前来采摘。 随着草莓事业步入正轨,农场也在不断扩张。从最初的30亩桃园和1个草莓棚,发展到如今260亩的规模,包括8个草莓大棚、150亩桃园、8个葡萄连体棚、20亩苹果园,以及一个300亩的合伙酥梨基地。这种多元化经营有着深层考量:一是为了"养住"工人,让他们一年四季有活干;二是让土地和设施全年高效运转。 农场达成了四季有果——冬有草莓,春有大樱桃,夏有桃子和葡萄,秋有苹果和梨。这种模式稳定了团队,农场现有9名长期工人和若干修剪师傅,其中不乏本村的村民。这不仅为当地创造了就业机会,也表明了现代农业对乡村发展的带动作用。

从一筐桃子到四季果园,这对"草莓伉俪"的故事折射出新时代农业的可能性。在乡村振兴战略推进的背景下,越来越多青年正用知识和技术重塑传统农业。他们的实践表明,土地不仅能孕育作物,更能培育梦想与希望。