中国内蒙古和林格尔县市场监督管理局搞了个节前的大动作，拧紧了“安全阀”，好把市场的“稳价线”筑牢。这个机构2月开始就给大伙儿提前规划了，一定要让大伙欢欢喜喜过个年。因为平时买吃的用的，或者去吃饭住店，都得靠他们管着。 餐饮这块儿特别严，执法人员盯着源头不放，看菜是怎么买的、存的、做的。食材存的好不好、新不新鲜、来源清不清楚，都得仔细看，绝对不允许拿过期变质或者假货来糊弄人。还要盯着饭店老板做好卫生消毒，别让生肉跟熟菜放在一块儿。因为过节大家都喜欢请客聚餐，做的菜多了很容易出问题，他们就建议饭店别一下子准备太多，按需做就行。 超市菜场那边也没闲着，主要是查蔬菜、粮油、肉水果这些过节总买的东西。查了进货单据、生产日期、地方干净不干净、售货员身体健不健康。让老板定期清理库存，坏的或者过期的赶紧扔了。 为了把价格稳住，执法人员跑遍了各大超市和商店。重点是查粮油米面、肉蛋果蔬这些民生必需品的价签和账目。要是有人趁机囤货抬高物价或者乱涨价，立马就抓。 去饭店和酒店的时候，他们要看菜单上写得明不明白，有没有偷偷加收最低消费费之类的。逼着老板们老老实实明码标价做生意。 殡葬这块也管得很宽。主要是看收费公示做得怎么样，是不是按政府的价格来收钱。让老板规范点明码标价，别让老百姓在办丧事上多花冤枉钱。 药店那边也是重点关照对象。特别是感冒药、退烧药这种大家常用的药。看看有没有谎报原价或者搞虚假打折这种骗人的招数。 总之就是要给大伙儿一个安全又实惠的过年环境，让大家吃得放心、玩得开心。