春天一来,气温蹿得老高,风也燥得慌,好多上了年纪的朋友都遭了殃。清早起床嗓子眼干得冒烟,说话多了喉咙像堵了块布,想咳咳不出来、咽咽不下去;嘴里还苦苦的,嘴角动不动就起水泡。虽说这些毛病看着不重,可真让人难受,没法像平常那样自在过日子。大家伙儿都怕吃药伤身子,也不想老往医院跑,就琢磨着找个既安全又接地气的法子调理调理。今天我就给大伙儿掏心窝子,分享个我和身边人试过都灵验的偏方,用厨房里最常见的梨配上鱼腥草,轻轻松松把春天的燥气赶走。坚持喝上个两三天,身体肯定有变化,做法也不挑人,在家随便捣鼓一下就行。 梨这玩意儿咱们天天都吃,它水多味甜,本身就是润肺的好东西。现在外头的风这么干,特别伤肺,吃个梨正好能润润嗓子,把那些沙哑、干痒的感觉都给顺下去。有人吃梨喜欢把皮削了,其实皮上的营养比果肉还多,煮水的时候千万得留着。不管是直接生吃还是煮水喝,这一口都能给呼吸道盖层被子,特别适合春天这种大旱天。 鱼腥草也就是咱们常说的折耳根,是南方的特色食材,大家也知道它能去火清热。那股味儿虽然冲了点,喜欢吃的人觉得香得很;不喜欢的人也别怕,煮煮水就能把那股劲儿给压下去。它的本事在于化痰止咳、清理体内的火气,能把卡在喉咙里的黏痰化掉。家里有新鲜的鱼腥草最好,药店卖的干品也能用,这东西也不用大费周章地折腾,简单煮煮就能出效果。 把这两样东西凑一块儿,那才叫绝配。梨是润的,给肺部打底;鱼腥草是清的,把火气往外赶。一个管治本一个管治标,互相配合着来,嗓子不哑了、痰也少了,身体也没负担,特别适合咱们中老年朋友保养着用。 材料就三样:一个雪梨、一小把新鲜鱼腥草或者是 15 克干鱼腥草、冰糖一点点(不喜欢甜的或者血糖高的可以不放)。 具体咋做呢? 第一步:把新鲜鱼腥草的老根和脏东西揪掉冲洗干净,切成小段备用。如果用干品就先泡 10 分钟洗干净就行。 第二步:雪梨连皮一起用盐搓搓两分钟去去蜡和脏东西,洗完去了核切成块。 第三步:锅里倒 800 毫升清水煮开转小火把鱼腥草放进去煮 10 分钟。 第四步:再把梨块和冰糖放进去继续小火煮 15 分钟关火焖一会儿就能喝了。 注意事项: 这方子稍微偏凉性。那些平时肚子容易不舒服拉肚子、怕冷怕寒的人空腹别喝多了。孕妇、小孩、身体特别虚或者有慢性病的朋友最好先问问医生。 新鲜鱼腥草不能煮太久大火容易煮没了营养。一定要先煮鱼腥草再放梨。 这是食疗的方子不能当药吃。要是难受得厉害老不好赶紧去医院别耽误事。 我有个老姐妹平时带孙子累得够呛一到春天就嗓子哑有痰吃润喉糖也没用。按这个方子连着喝了三天说嗓子润多了说话也顺溜了痰也少了。 还有个抽烟的老大哥一到春天早上起来就干咳得不行喝了几天现在早起不发紧了也不咳了。 咱们中老年人过日子图个踏实健康身体有点小毛病能用家里的食材调理好最好少吃药。这个方子菜市场超市药店都能买着东西做法也简单没什么门槛哪怕是厨房小白也能一次成功。 春天养生就得顺天时祛燥清火这个梨和鱼腥草的方子刚好能把这事给办了又温和又好喝大家有空在家试试吧。