新春伊始，环县各企业以开局即冲刺、起步即决战的奋进姿态，迅速从节日氛围切换到满产状态，开足马力、争分夺秒，赶订单、忙生产，为县域经济社会高质量发展注入源源不断的动力。
在山城乡山联谷农产品加工厂的生产车间，机器轰鸣声不绝，工人们身着整洁的工作服，在各自岗位上有条不紊地忙碌。
面粉加工车间内，饱满的麦子经历脱皮、粉碎、出面等精细工序，加工成优质面粉。
工人们确保每一道工序都精准无误，全力以赴保证产品质量。
该厂负责人王波介绍，目前备货包括荞麦面、豌豆粉、胡麻油、小米等十几类产品，总计200吨，价值200万元。
不仅要完成备货任务，还需兼顾线下门店及线上订单的供应。
接下来将严格按照公司生产计划，加班加点、高效运转，争取尽快完成订单。
山联谷农产品加工厂在中国化学工程集团的帮扶下应运而生，由山城乡9个村党组织联合成立，集收购、加工、包装、销售于一体，形成了一条完整的产业链。
优质小杂粮经过精深加工，变为一份份包装精美、营养健康的特色粮品，走向全国市场，带动当地群众增收致富。
这一模式充分发挥了龙头企业的示范引领作用，实现了产业升级与农民增收的有机统一。
同样的生产热潮也在甘肃盛飞豪供应链管理有限责任公司上演。
生产车间内，工人们双手翻飞，一串串羊肉从流水线上经过精选、分拣、包装等工序，准备发往全国各地。
作为环县肉羊产业延伸链龙头企业，该公司依托环县优质、规模化的羊羔肉资源，打造集加工、冷链、餐饮于一体的全产业链，建设标准化、专业化食品加工厂，以新质生产力塑造羊肉产业新优势。
该公司生产的羊棒骨、羊杂、羊肉串、羊汤等产品，销往深圳、广州、上海、长沙、武汉、宁波等地的大型餐饮店，年度羊肉原料销售量达500吨以上。
公司负责人郭小平表示，春节前夕是生产旺季，接到订单约630万元。
虽然春节已过，但市场需求依然旺盛，车间每天生产肉串3万至4万串，将以实干实绩奋力冲刺首季"开门红"。
从产业结构看，环县通过龙头企业的带动，实现了从初级农产品向精深加工产品的转变，提升了产品附加值。
山联谷农产品加工厂和甘肃盛飞豪供应链公司的蓬勃发展，充分体现了环县因地制宜、发展特色产业的战略眼光。
这些企业不仅创造了可观的经济效益，更重要的是为当地群众提供了就业机会，促进了农民增收。
今年以来，环县不断转作风、提质效、优服务、强发展，在大抓产业项目建设的同时，紧盯企业生产不放松，多角度、全方位为企业提供生产要素保障，确保全县企业生产安全平稳运行。
政府部门的有力支持为企业发展创造了良好的营商环境，激发了企业的生产积极性。
从传统农业县到特色产业高地，环县的实践印证了"产业链延伸一寸，附加值增长一尺"的发展规律。
在乡村振兴战略深入实施的背景下，如何将短期产能优势转化为长期产业竞争力，仍需在品牌建设、科技赋能等方面持续探索。
这个陇东小城的春日奋进图，或许能为中西部县域经济转型提供有益启示。