温州瑞安县的刘曦拍了一张春分当天永嘉的风景照。3月20日这一天，正好遇上了农历二月初二的“龙抬头”，这在永嘉可是百年难得一遇的好日子，节气和民俗凑在了一起。永嘉县气象台的最新消息说，接下来的一周基本上全是阴雨天，大家外出要多加小心。幸好周末的气温还会回升，明天最高能到17℃左右，后天甚至能升到23℃。大家要根据天气来搭配衣服，别感冒了。 具体来说，周六是阴天，局部地方可能会下小雨，温度在11℃到17℃之间；周日多云转阴天，偶尔还有阵雨，温度升到了23℃。周一到周五基本都是阴天，有时候还会有雷雨。等到周五雨就会停下来转多云或者晴天，最高温能达到24℃。 这时候温州种的油菜大多是两用的品种，春天花刚开的时候采摘顶部来吃，这就是温州人常说的“菜籽头”。最常见的吃法是把它和酱油肉一起炒年糕。古时候的油菜是取花茎做菜吃的，后来才发展成收籽榨油。关于“龙抬头”，北方人把这天叫“龙抬头日”或者“春龙节”，南方叫“踏青节”，也是古人的“挑菜节”。 大约从唐朝开始中国人就过这个节了。大家觉得龙是吉祥的动物管着云雨，这时候正好是龙要升天的日子。这时候我国很多地方都开始进入雨季了。“龙抬头”是自然规律，但古人认为这是龙的功劳。所以大家在这天吃的东西也都有“龙”的名号：吃猪头肉叫“挑龙头”，吃面条叫“扶龙须”，吃水饺叫吃“龙耳”，吃米饭叫吃“龙子”，春饼还叫“龙鳞饼”。 温州人在这天还要吃芥菜饭。《瑞安县志》里记载说这种饭能明目去疳积。这次春分遇上“龙抬头”，愿大家抬头看到的都是春天美好的景色。