台湾风味把大陆过年的餐桌给“霸占”了,“两岸年货市集”刚在杭州西湖畔开了个大头。

台湾风味把大陆过年的餐桌给“霸占”了,“两岸年货市集”刚在杭州西湖畔开了个大头。中新社记者郭其钰1月17日传来的消息,两岸同胞围着近80个摊位凑热闹。在这里,一边摆着台湾的好茶、凤梨酥和牛轧糖,另一边是浙江的酱鸭、印糕和满陇饮品,完全就是一场“吃遍江南”的体验。 走进市集,“台味巧妈”的摊位前围着一大群人。张右昇是个台青,他在2021年把这个品牌办起来了。靠着杭州的政策扶持和电商的发达链条,现在一年的销售额相当不错。“在江南这地界儿,中式糕点竞争那么激烈,咱们就得找个亮点。”张右昇笑着说,“我们就是想把台湾的味道挖出来,做记忆里妈妈做的那种感觉。” 今年他是第二次来参加这个市集了,这次主推粽子、凤梨酥、牛轧糖还有蛋黄酥。这个市集不光是给两岸的商家找销路,也让大陆的老乡们有了更多选择。除了吃得香,还有台湾的文创产品也很招人眼。 施顺荣是来自彰化的手艺人,他的手艺就是做那些带花的狮子和吊饰。“大陆常见的狮子是用竹子编骨架再裱纸,我们台湾是先把泥巴捏成形状晒干了再裱纸。”施顺荣说,“等泥巴全干了再把它打掉。” 他这次来想跟大陆的设计师多交流交流,看看能不能碰出点新花样。