中新网丽水7月4日电，周健从缙云县带回来的消息说，黄茶啤酒已经开始大批量生产了。为了解决二级黄茶卖不掉的难题，浙江龙辕茶业有限公司的负责人郑国杨给自己出了一道题。为了给这种晚摘的黄茶找到出路，他把产业链给拉长了，结果弄出了一款融合了茶叶香气和啤酒味道的创新饮品。 这个新东西用的是大源镇龙坑村的地处于北纬28度58分的黄金产茶带上的茶叶。那片海拔600米到850米的土地上种出来的茶，因为营养成分高（比如叶黄素、TGGP、氨基酸含量≥8%），自然就成了黄茶啤酒的原料。为了留住这些好东西，师傅们还特意放慢了节奏，用了28天的时间慢慢发酵。他们把茶叶和啤酒原料按照比例放进去，再严格控制温度，好让它们能反应得最充分。 这款酒的瓶子长得也很有个性，不再是传统工业啤酒那种单调的样子。设计师从山水画里找灵感，把东方的意境画在了包装上。现在去缙云的酒店或者夜宵摊都能喝到这东西，才两个月时间就卖出去了2万多件，挣了300多万元。 以前缙云的黄茶主要靠春茶那一波卖钱，现在为了让大家全年都能赚钱，县里开始搞科技帮扶了。有了智慧茶园管理系统和数字化的加工厂帮忙把关，茶叶品质就更稳定了。现在全县种黄茶的面积已经有1.35万亩了，每年能收58吨茶叶。大家算算账就知道这笔账多划算：一年产值能有1.2亿元，还带动了1.5万人就业。以前农户一年下来增收的幅度也就那么点钱（3500元），现在因为卖货多了，手里的钱袋子就鼓起来了。 除了喝咖啡、吃冰激凌和月饼，“茶+N”的玩法在缙云已经玩得很溜了。现在的年轻人看到这种带点茶香的啤酒也不觉得陌生了。把黄茶从杯里搬到餐桌上、融进生活里的做法，果然很能圈粉。