血压高并不等于天塌下来，中老年养生还得靠咱自己。虽然高血压的人不少，甚至中国15岁以上的人里头有24%都属于这一档，要是活到65岁以上，这比例更是翻倍到了50%，大概10个人里头就有1个人中招。既然查出来了就得听医生的，改掉那些坏习惯，再加上药物治疗，合力把血压给压到140/90mmHg以下。万一你还合并了肥胖、糖尿病或者高血脂这些毛病，治疗方案就得更复杂点，随时得跟着医生调。想稳住病情，咱们平时多吃点含钾的食物准没错。很多人光知道要少吃盐，按国家的规定一天盐不能超过6克。其实高血压的饮食要讲究低钠高钾，这是为啥呢？一方面是因为很多降压药属于利尿的类型，会把血钾给排出去；另一方面，即使自己没吃药，要是身体里缺钾了也得补。 那哪些东西含钾多呢？豆类就是不错的选择。咱平时多吃点粗粮不光能填饱肚子、稳定血糖，还能顺带把黄豆、绿豆、红豆这些高钾食物给吃进去。你看那营养成分表，每百克黑豆的钾含量高达1377毫克、黄豆1503毫克……这些东西别老放在柜子里发霉，完全可以掺进精白米面里吃，粗细搭配对稳定血压很有好处。 至于为什么很多人的血压降不下来？这事儿得从根上说起。现在人生活没规律、饮食太油腻，寒气一上来把胆囊给惹毛了，胆汁分泌变少了。食物消化不动就会刺激胃酸大量分泌，产生胀气往上顶。其实这胆固醇和脂肪代谢主要靠胆汁来完成，胆囊要是不行了胆固醇代谢就出乱子。血管壁钙化、血液黏稠度上升就是这么来的。 所以说高血压的根子在胆！明白了这层道理心里就踏实多了。只要胆囊恢复正常状态，身体其他地方自然也就好了。如果你也有这方面的毛病，不妨抽空去苏北乡下刨点灌南苦菜回来烧汤喝。记得加一点红糖趁热喝进去就行。这东西原产连云港灌南那边，叶子背面有白色的絮状物。平时饮食清淡点少吃生冷油炸的东西晚上别熬夜早睡才好。 除了豆类还有一种含钾的好东西——水果干。像葡萄干、桂圆干和无花果干经过加工后虽然水分没了变甜了不少但矿物质含量反而升了很多尤其是钾和铁这类的微量元素。出门旅游带着这些东西补钾方便又省事。 尤其是天气热出汗多的时候喝点水果干泡的水或者煮的粥能防止血压突然飙升还能预防腿脚抽筋的现象发生。不过对于那些血糖也高的人来说水果干里的糖分太高不能多吃最好还是换成新鲜水果来吃健康人平时拿来泡水喝或者沏茶喝都挺好的。