春天给昆明带来了满眼的鲜花，人们不仅可以观赏花朵，还能品尝到这些春天的美味。3月的昆明像是一场花事倒计时，金雀、茉莉、棠梨、石斛、马桑、香椿、刺老包等等植物都把最鲜嫩的模样展现在餐桌上。福照楼老街西南联大主题餐厅胜利堂店推出了“春季食花宴”，让游客能够一边欣赏西南联大旧址的红墙黛瓦，一边品尝到汽锅里金雀花的香味。这里把赏花和吃花结合起来，游客可以在这个过程中体验味觉上的春游。在这个春天的食花宴中，主厨用汽锅给金雀花鸡汤注入了更多的花香，鸡和金雀花在蒸汽中相互融合。揭开盖子时，金雀花漂浮在清澈的汤面上，入口先尝到鸡汤的鲜味，再尝到花瓣的甜味。另外还有凉拌黑松露石斛和菌香金雀花，这些创意菜让人们感受到清凉与热烈的碰撞。香椿手撕鱼干是昆明人私藏的“春味暗号”，炸过的香椿配上自炼香椿油拌手撕鱼干，咸鲜和清芬融合在一起。冬去春来饭则把蚕豆米、芦笋丁、羊肚菌还有甜肠和米饭混合在一起，一口下去就像咬碎了冬天和春天的尾巴。 除了这些硬菜之外，藜麦果蔬沙拉、菊花拌草芽、茉莉花酥小河虾等等也都登场了。每一道菜都用不同的花卉与云南火腿、山珍河鲜组合在一起，展示出不同的风味。圆通山的樱花大道和云南大学的梧桐长廊都是游客们常去赏景的地方。翠湖有海鸥和荷灯点缀着美丽景色，昆明人把花当成日常生活中的一部分，并且把吃当成一种仪式。现在福照楼把这个仪式搬进了餐厅里面：饭后步行五分钟就能在翠湖咖啡文化中心点一杯手冲咖啡，花香和咖啡香交织在鼻尖里。赏花和吃花被串成一条0.5公里长的微度假环线，游客们可以把春天打包带走。 如果你想要体验这个美味的春天，建议你在3月到5月之间来昆明品尝这些鲜花菜肴。鲜花每天清晨采摘之后午市前就会售罄。你可以选择单点或者整桌食花宴进行预约预订。周边玩法方面建议上午去翠湖逛逛中午再去品尝滇菜下午可以逛逛南强街市傍晚沿着翠湖文化廊道散步一下。如果你到店出示“心动昆明”小程序截图还能免费获得一杯石斛花冰滴呢。别的城市还在追赶樱花潮的时候昆明已经把春天切成可入口的细片了：金雀花的甜茉莉的清石斛花的凉等等只要一口下去就能感受到春天的形状和味道呢趁着花期正盛快点来昆明赴一场“看得见味道”的春天吧！