峨眉雪芽绿茶怎么冲泡才能喝得舒服又健康？这套全攻略教你每一步都不错过。第一步就是温杯，先把玻璃杯烫热一下。选个透明玻璃杯或者盖碗，既能看茶叶跳舞，又不会把叶子焖熟。接着用100度的热水回旋着浇进去，给杯子做个高温桑拿。让每个角落都热透了，这样泡出来的茶汤温度才稳当。 第二步是投茶。取3到4克干茶，刚好能铺满杯底。趁着杯子还是热的，把茶放进去轻轻摇两下，干香立马就出来了。茶水比例是1克茶对50克水，这样喝起来清清爽爽不寡淡。要是喜欢淡点的味道可以少放点儿茶，浓点的话就多放一点。 第三步是冲泡。因为这茶嫩得很，水温得控制在85到90度左右。要是手头只有开水，先放一边凉一会儿再用也行。倒水的时候动作要慢要高冲低斟，水顺着杯壁流下去在里面打圈儿。让水充分碰到茶芽。泡个1到2分钟就行，看见叶子舒展开来成朵状就能喝了。一般第三泡味道最好喝了。 第四步是品茗。倒出来先闻闻香——兰花香特别浓；再看看汤色——嫩绿得像春天的阳光；最后瞅瞅叶底——嫩绿得像一片雪在底下躺着呢。轻轻嘬一口，清醇又回甘。等喝到快没了就加点热水再续一杯，这样喝着节奏才慢下来。 第五步是注意事项。虽然这茶好处多，但喝不对反而伤身。记得别喝头遍茶——那里面有杂质浮尘和农药残留得先洗一下再喝；别空腹喝茶——会稀释胃液刺激肠胃让人头晕心慌；别过量喝新茶——新茶多酚太多伤胃黏膜；别用茶送药喝隔夜茶——鞣酸会影响药效隔夜水还容易长细菌。 掌握了这些正确的方法和习惯，峨眉雪芽的鲜爽甘甜才会完全释放出来。每天来一杯好雪芽吧！既养身又能让人心情舒畅。