3月14日，某品牌千层肚产品的生产加工问题被媒体曝光。调查显示，生产企业四川川牛福食品有限公司存在生产环境脏乱、分区混乱、工人违规操作等问题，更严重的是在泡发工艺中涉嫌非法添加双氧水。该产品通过网红"鹿哈"凌达乐的直播间销售，单平台销量近3000万单，影响范围广泛。
食品安全无小事，流量更不是"免检通行证"；从监管迅速介入到企业提出退赔方案，社会期待的不仅是对个案的明确处理结果，更是对直播食品全链条治理的制度完善。唯有让责任可追、风险可控、信息透明、赔付落地，才能守住舌尖上的安全和市场的基本信任。