围绕餐饮行业竞争加剧、需求结构变化与供应链效率提升等议题，2026年度中粮餐饮供应链生态共创大会3月27日在辽宁大连召开。来自生产端、经销端与餐饮终端的多方代表参会，就过去一年经营表现、行业趋势及新年度合作机制展开交流，并对下一阶段供应链生态建设进行安排。
餐饮供应链的升级，本质是从“交易逻辑”向“价值共创逻辑”的转变；只有把客户真实需求作为体系设计的起点，把协同效率与质量稳定作为竞争基础，把品牌表达与解决方案能力作为增长抓手，才能在不确定环境中形成更确定的竞争力。此次大会搭建的共创平台，折射出行业向更高水平协作迈进的趋势，也为2026年餐饮供应链高质量发展提供了可观察的路径。