对于长期睡眠不足的情况，拖久了会给身体带来不少问题。大家有时候把偶尔失眠当成平常的事，但长期失眠就像是慢性自杀。这样会导致白天精神不佳、工作效率降低、免疫力下降，高血压和心血管疾病可能找上门来。农村的黄花菜每斤才3元，给大家推荐这个既便宜又有效的解决失眠的方法。黄花菜不仅能安神明目，还能健脑抗衰老。只要把它夹进菜里，晚上就能睡得很香。 这次给大家分享凉拌黄花菜的做法，只需要五分钟就能端上桌。准备200克黄花菜、3个小米椒、一点香油、几滴醋、适量盐、一颗小葱、两棵香菜、一瓣蒜和少许白糖。先把黄花菜去蒂掐掉老根，用一勺盐泡在清水里10分钟去秋水仙碱，再捞出沥干。然后烧开一锅水把黄花菜放进去煮5分钟，捞出过冷水口感更脆。热锅少油爆香蒜末和小米椒，加两勺醋、半勺盐还有葱花和香菜段炒一下关火。最后把黄花菜里加一勺白糖提鲜，倒入料汁淋上几滴香油拌匀即可。 挑黄花菜的时候要注意选没有硫熏味、霉斑和暗色的，颜色金黄有光泽才是新鲜的。把这个简单的凉拌菜准备好今晚就试试吧，用它来帮你解决失眠问题。