妙可蓝多:做奶酪的环保成本太高了,不搞规模化根本没办法做平

春节刚过的2月26日,蒙牛集团总裁高飞带着副总裁温永平等一行人来到了妙可蓝多的总部和工厂。他们在那儿开了个会,给公司指明了发展方向。高飞跟大家说,妙可蓝多得把过去十年积累下来的好东西都继承下来,产品得变花样,服务要跟上消费者的口味;还得趁着现在这个好时候,看看欧美做奶酪的经验,把中国的奶酪产业搞起来;不能看短期利益,得坚持做长期打算;产品矩阵要宽一些,别搞低价竞争;以后要把全产业链打通,跟蒙牛集团一起好好干。温永平也提了个醒,说原料这块一定要和蒙牛合作好,这样才能省钱、提高质量、增加效益。 说白了,现在妙可蓝多最大的竞争力就是能进到蒙牛的生态圈里去。外面那些做奶酪的老板都觉得,买外国的原料虽然便宜点,但要想长期盈利,光靠规模不行,还得有蒙牛的技术和渠道帮忙。还有位大佬说,做奶酪的环保成本太高了,不搞规模化根本没办法做平。 现在妙可蓝多在B端市场碰上了大好事。到了2025年第三季度,公司赚了13.90亿元钱,比去年多了14.22%,赚到手的利润更是暴涨到了214.67%,有4297万元之多。这多亏了B端市场的支持,特别是国产的马苏里拉奶酪卖得特别火。原因有不少:国内牛奶多了奶价便宜了;国内的龙头乳企收购了好多牧场提升了奶源品质;做奶酪的设备也越来越国产化了。 这么好的机会不能错过。奶价也不可能一直这么低下去。2月27日这一天,妙可蓝多的股票收盘价是22.27元一股,比前一天涨了1.46%。 这家公司背后的故事就是创始人柴琇把总经理和法定代表人的位置让了出来,这就意味着公司彻底变成了蒙牛的时代。贺泓源把这事儿写在了21Style上。