罗胖给大家推荐的北京贾国龙焖面,最近成了大家议论的焦点。你敢信吗?这个焖面居然不卖预制菜,都是现炒现做。结果呢,好多人吐槽说性价比太低,给的面还很少。为了应对这事儿,门店直接推出了免费续面的活动,让大家吃个够。不过话说回来,面条倒是能吃饱,肉却很少。有时候一碗牛肉卷面条里才五六个卷呢。不过奇怪的是,大家都在讨论生意好不好的时候,其实贾国龙的这家焖面店一直火着呢。好多博主和打卡的网友都拍了视频,一到饭点店里都是人,服务员忙得不可开交。毕竟现做现卖的话,跟西贝那种速食店比起来,肯定要累很多。 因为每一份面条都得从生的开始做,最快也要十几分钟才能上桌。这就导致了翻台率下降了很多。以前去西贝点一大桌子菜,十几分钟就能上齐了。虽然西贝的口碑一直不错,但这次也有不少人看不惯了。有个网友直接发帖怼那些吐槽焖面的人,说北京贾国龙新店好着呢!如果你们觉得39、40一碗面太贵了,就趁早离开北京吧!你要是罗胖的粉丝没人拦你,可别因为这个就攻击西贝。 看得出来这位网友是真生气才这么说话的。不过对于普通人来说,可能很少接触西贝吧。也不是因为吃不起,主要还是大家更习惯吃性价比高的东西。而西贝呢,更适合那些对服务和品质有更高要求的人。他们愿意多花点钱去享受更好的服务和品质。